Stagiaire Adjoint Au Directeur de Restaurant

il y a 5 jours


Le Haillan, France COMPASS GROUP Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **

Ce que l'on vous propose:

- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H30

Ce que vous ferez concrètement:
Le stagiaire aura pour principales missions de:
**Assister dans la gestion quotidienne du site** de restauration collective en collaboration avec l’équipe en place (préparation, organisation, service et suivi des repas).

**Aider à la gestion des stocks** (réception des produits, contrôle des inventaires, gestion des commandes).

**Soutenir la gestion des équipes** de production et de service (coordination, supervision et formation des équipes).

**Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire** et des procédures HACCP (Hygiène et sécurité alimentaire).

**Participer à la planification des menus** en fonction des besoins nutritionnels des bénéficiaires et des contraintes opérationnelles.

**Collaborer à la gestion des budgets** liés à l’activité de restauration (suivi des coûts, gestion des approvisionnements).

**Contribuer à l’amélioration continue de la qualité du service** (feedback clients, analyse des retours, mise en place de mesures correctives).

**Gérer la relation avec les fournisseurs** pour les approvisionnements en matières premières.

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:
- Dynamisme, rigueur et sens de l’organisation.- Excellente communication et capacité à travailler en équipe.- Intérêt pour la gestion et l’organisation dans un environnement de restauration collective.- Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word).- Respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur.

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.



  • Le Bosc, France Franchise BK de Le Bosc Temps plein

    Aujourd’hui, on a plus de 460 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents. Vous n’avez pas d’expérience dans la restauration rapide ? Nous non plus, nous n’avons pas toujours été les rois et on n’a pas besoin d’être 1er de la classe pour travailler chez le numéro 2 du marché. En espérant qu’on ait...


  • Le Haillan, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Opportunités de carrière stimulantes Une équipe soudée et bienveillante Avantages et primes attractifs 'Notre enseigne, leader dans le secteur de la mode multimarque, regroupe plusieurs marques de renom. Nous valorisons l'innovation et le service client. Rejoignez notre équipe dynamique proche du Haillan en tant qu’ Adjoint au...

  • Directeur de restaurant

    il y a 2 semaines


    Vitry-le-François, France Creadjob Temps plein

    CREADJOB, cabinet de recrutement et de formation, recherche pour son client McDonald's un Directeur de restaurant (F/H) en CDI à Vitry-le-François (51 Vous prenez la responsabilité d'un centre de profits structuré, avec des outils, des process et un accompagnement vous permettant de réussir, même sans expérience préalable en restauration rapide. Vos...


  • Le Mans, France Flunch Temps plein

    Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de...


  • Le Mans, France Flunch Temps plein

    Le flunch du Mans recherche un(e) adjoint(e) de Direction pour renforcer l'équipe encadrement du restaurant. Hopopop ! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant - De recruter, manager et...


  • Montreuil-le-Gast, France Mairie de montreuil le gast Temps plein

    **Montreuil-le-Gast** recherche un(e) Directeur(trice) adjoint(e) pour son Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH). **Lieu** : Montreuil-le-Gast **Période** : Dès que possible jusqu'au 31/08/2026 **Missions**: En tant que directeur(trice) adjoint(e) et animateur(rice), vous participez à l’organisation, l’animation et la gestion de l’ALSH sous...

  • CDD - Adoma (76) H/F

    il y a 5 jours


    Le Havre, Normandie, France Directeur Hébergement Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierSocial - CESF, conseiller en économie sociale et familiale F/H Intitulé de poste (modifiable)Directeur Hébergement - CDD - Adoma (76) H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un...


  • Le Puy-en-Velay, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration rapide**. **A ce titre, ses principales missions seront les suivantes**: **Service client**: - Le Directeur adjoint assiste le...


  • Le Plessis-Robinson, France VILLE DE LE PLESSIS ROBINSON Temps plein

    La ville du Plessis-Robinson recrute une directrice adjointe pour l’un de ses Etablissements d’Accueil du Jeune Enfant. Avec ses 6 crèches municipales, un Relais Petite Enfance, un LAEP et de nombreux projets, la Ville du Plessis-Robinson place la politique Petite Enfance au cœur de son engagement au service des familles. De nombreux projets sont...

  • Directeur adjoint

    il y a 2 semaines


    Le Petit-Quevilly, Normandie, France LE FIVE ROUEN Temps plein

    Directeur(trice) de Club Adjoint(e)4PADEL – Rouen Petit QuevillyChez 4PADEL, marque leader des clubs de padel en France, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Club Adjoint(e) en devenir : un profil terrain, engagé, avec l'envie d'évoluer rapidement vers des responsabilités managériales et de pilotage de centre.Ton rôleVéritable bras droit du...