Chef Gérant de Collectivité

il y a 5 jours

Toulouse, France L'Heureux Talent Temps plein

Je recrute pour une entreprise de restauration collective, en croissance dans son secteur, un Chef Gérant en Scolaire H/F en CDI.

**MISSIONS**:
Production:
Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.

Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être.

Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.

Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.

Vous gérez et fédérez votre équipe (8 personnes) dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.

Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).

**MODALITÉS DU POSTE**:

- Poste en temps plein lundi au vendredi - 06h30 à 14h30_
- Poste à pourvoir dès que possible️_
- Autour des 350/450 repas /jour_
- Salaire : 2400/2500 brut
- 13 mois + PO_

Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe.

Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.

Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP/BAC PRO ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.

Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme.

Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission.

Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière).
- Si vous vous reconnaissez dans cette offre et souhaitez mettre votre talent à profit d'une belle entreprise, n'hésitez plus, postulez _

Qui sommes nous ?

Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Marine & Rania et de 2 consultantes en recrutement Mélanie & Marilyne ️

Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ?

« Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail »

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Toulouse, France Réseau Alliance EVREUX Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons un Chef Gérant pour un EHPAD situé à Toulouse. Ce poste est à pourvoir en intérim avec une possibilité de CDI à terme. Si vous êtes un leader passionné par la gestion de cuisine collective et souhaitez apporter votre expertise dans un environnement bienveillant, rejoignez-nous ! Vos missions: Encadrer et animer...

  • Chef Gérant en Résidence Services Séniors

    il y a 1 jour

    Toulouse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT EN RÉSIDENCE SERVICES SÉNIORS H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) Gérant(e) ! Lieu : TOULOUSE (31) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de...

  • Chef Gérant en Résidence Services Séniors H/F

    il y a 1 semaine

    Toulouse, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesChef Gérant en Résidence Services Séniors H/FBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) Gérant(e) Lieu : TOULOUSE (31)Type de Contrat : CDI, Temps pleinDébut : Immédiat À propos de Sodexo :Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR...

  • Chef ou cheffe de service Ressources Humaines

    il y a 7 jours

    Toulouse, France Ville de Toulouse Temps plein

    Chef ou cheffe de service Ressources Humaines Rattaché hiérarchiquement à la Directrice Ressources et fonctionnellement au Directeur Politique et Prévention des Déchets, vous pilotez et coordonnez l'activité du service opérationnel RH composé de 11 agents. En tant que Chef ou Cheffe de service opérationnel RH, vous intervenez sur les missions...

  • Cuisinier collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche des Cuisiniers en collectivité H/F à TOULOUSE (31) pour des missions récurrentes en tant qu' extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Intéressés pour découvrir de nouveaux horizons ?...

  • Président / Pdg / Dg / Dga / Gérant (H/F)

    il y a 3 jours

    Toulouse, France Les Bienveillants - Oui Care Franchise Temps plein

    LB FRANCHISE TOULOUSE Notre enseigne vous accompagne à transformer votre quotidien en devenant entrepreneur-e. Vous avez le cœur et les compétences du secteur, et notre rôle est de vous permettre de devenir votre propre chef d'entreprise. Votre quotidien de demain ? impulser vos valeurs dans l'accompagnement à domicile des personnes en situation de...

  • Directeur / Gérant / Associé F/H

    il y a 1 semaine

    Toulouse, Occitanie, France Citeliv Toulouse Temps plein

    Description de l'entreprise Créée en 2016, Citéliv s'est donnée pour ambition de réconcilier les besoins des consommateurs en ville avec l'environnement, en proposant une vision écologique, alternative et moderne du transport de marchandises en zone urbaine. Citéliv est spécialisée dans le transport et la livraison du dernier kilomètre zéro...

  • Cheffe - Chef de Projet Maintenance H/F

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France Engie Temps plein

    Vous avez l'âme d'un leader technique et le goût du terrain ? Vous souhaitez contribuer à la performance énergétique d'un acteur industriel engagé ? Ce poste est fait pour vous ! Rejoignez la SHEM en tant que Cheffe/Chef de projet Maintenance (F/H) Localisation : Toulouse(31) en CDI D'ici 2030, la SHEM s'engage dans une période d'investissement...

  • Cheffe/Chef de projet Maintenance

    il y a 4 semaines

    Toulouse, France ENGIE Temps plein

    La SHEM (Société Hydro-Électrique du Midi), filiale du Groupe ENGIE, est un acteur clé dans la production d’énergie hydraulique propre, jouant un rôle incontournable dans la stabilité du réseau électrique, particulièrement dans un contexte de développement des énergies renouvelables intermittentes comme le solaire et l’éolien. Nos...

  • Cheffe/Chef de projet Maintenance

    il y a 7 jours

    Toulouse, France ENGIE Temps plein

    La SHEM (Société Hydro-Électrique du Midi), filiale du Groupe ENGIE, est un acteur clé dans la production d'énergie hydraulique propre, jouant un rôle incontournable dans la stabilité du réseau électrique, particulièrement dans un contexte de développement des énergies renouvelables intermittentes comme le solaire et l'éolien. Nos installations...