Alternant - Commis de Cuisine (F/H)

il y a 16 heures

Nantes, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Commis de cuisine F/H**

**Contrat d'apprentissage 1 ou 2 ans**

**Résidence Espérance - NANTES (44)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Santé**

**B.E.P.C./Brevet des collèges**

Votre mission:
Nous recherchons pour notre site à **NANTES**, un ou une apprenti(e) Commis de Cuisine.

**_ Et si c'était vous ?_**

En collaboration avec le **Chef Gérant** et l’équipe de cuisine, votre mission principale est la production en cuisine froide.

Vous assisterez et participerez à la production culinaire froide de l’établissement, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité : Dressage des entrées et des desserts, Mise en place diverses et variées ( froides et chaudes ), Réalisation de pâtisseries, Nettoyage, Réception de marchandises, etc.

Votre profil:
Vous préparez un diplôme en cuisine de niveau CAP ?

Vous souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail:
Nous recherchons un apprenti Commis de cuisine F/H au sein de la Résidence Espérance située à NANTES (44).

L’équipe se compose de 5 personnes, dans le but de produire chaque jour des repas pour les 90 résidents.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h30.

Votre rémunération variera selon les critères de la grille de rémunération apprentissage.

Vos avantages:

- 13ème mois
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- Comité social et économique
- Repas nature
- Bénéficier d’un parcours de formation interne
- Bénéficier de la mobilité interne

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France LG17 Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement propre et organisé dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Auberge du Pays de Retz Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe dynamique du chef Gabriel à l'Auberge du Pays de Retz. Nous recherchons une personne qui est passionnée par la cuisine et qui peut s'adapter facilement à un environnement dynamique. Responsabilités: - Préparer les ingrédients et les plats selon les instructions du chef. - Nettoyer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Nantes, France RESTAURANT L'AVIATEUR Temps plein

    Nous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant L'AVIATEUR à Distré SAUMUR en Maine et Loire, un(e) commis de cuisine f (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    Restaurant les Fonderies cherche 1 commis h/f de cuisine. Poste en CDI de 35H par semaine pour les services du midi, du lundi au vendredi. Appelez le matin pour prise de rdv au 02 40 05 19 22 Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : à partir de 1 710,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale Programmation: - Périodes de travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    Restaurant les Fonderies cherche 1 commis h/f de cuisine. Poste en CDI de 35H par semaine pour les services du midi, du lundi au vendredi. Appelez le matin pour prise de rdv au 02 40 05 19 22 Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : à partir de 1 710,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale Programmation: - Périodes de travail...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nantes, France Crêperie Atao Temps plein

    Cherche commis de cuisine / aide cuisine (H/F) débutant accepté quelques compétences en cuisine serait un plus Poste à pourvoir d’Avril à Septembre Travail en continu la journée (pas de travail le soir) sur l’île aux moines - horaires attractives poste non logé Rémunération selon compétences - heures supplémentaires majorées -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 15 heures

    Nantes, France Le comptoir de l'océan Temps plein

    Aider à la mise en place en cuisine, Découpe Légumes, ouvrir des huîtres, Aider en cuisine conception pour planches apéros, mise en place conception de gateaux simples et maison: cheesecake, cookies, tiramisu, Tenir son plan de travail propre Horaires possibles en continu: 9H30 16H30 ou 17H00 22H30 ou Horaires possibles aussi juste en renfort certains...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    Restaurant les Fonderies cherche une) commis de cuisine en CDI. Poste du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Les bases culinaires sont nécessaires pour ce poste. La ponctualité, ainsi que le respect sont indispensable pour intégrer l'équipe appelez au 0240051922 pour prise de rdv Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 15 heures

    Nantes, France LA VACHERIE Temps plein

    Restaurant LA VACHERIE 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche UN COMMIS DE CUISINE H/F en CDI OU CDD pour compléter son équipe de 6 personnes. Equipe jeune et dynamique formant ses collaborateurs avec bienveillance 2 jours de repos consécutifs /semaine et mutuelle d'entreprise Le poste peut être LOGE Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Welljob Temps plein

    L'Agence WELLJOB Nantes recherche activement un talentueux commis de cuisine H/F pour son client. En tant que Commis de Cuisine H/F, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, étant la première étape de la hiérarchie culinaire. Travaillant sous la direction bienveillante du chef cuisinier et de l'équipe, vous...