Alternant - Commis de Cuisine (F/H)

il y a 8 heures

Nantes, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Commis de cuisine F/H**

**Contrat d'apprentissage 1 ou 2 ans**

**Résidence Espérance - NANTES (44)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Santé**

**B.E.P.C./Brevet des collèges**

Votre mission:
Nous recherchons pour notre site à **NANTES**, un ou une apprenti(e) Commis de Cuisine.

**_ Et si c'était vous ?_**

En collaboration avec le **Chef Gérant** et l’équipe de cuisine, votre mission principale est la production en cuisine froide.

Vous assisterez et participerez à la production culinaire froide de l’établissement, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité : Dressage des entrées et des desserts, Mise en place diverses et variées ( froides et chaudes ), Réalisation de pâtisseries, Nettoyage, Réception de marchandises, etc.

Votre profil:
Vous préparez un diplôme en cuisine de niveau CAP ?

Vous souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail:
Nous recherchons un apprenti Commis de cuisine F/H au sein de la Résidence Espérance située à NANTES (44).

L’équipe se compose de 5 personnes, dans le but de produire chaque jour des repas pour les 90 résidents.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h30.

Votre rémunération variera selon les critères de la grille de rémunération apprentissage.

Vos avantages:

- 13ème mois
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- Comité social et économique
- Repas nature
- Bénéficier d’un parcours de formation interne
- Bénéficier de la mobilité interne

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESTAURANT L'ATLANTIDE 1874 Temps plein

    Commis de cuisine H/F Recherche un ou une commis de cuisine, nous sommes fermés le dimanche et le lundi, travail en coupure. Pour des personnes habitant déjà en France, merci.Type d'emploi : CDIRémunération : à partir de 2 220,00€ par moisExpérience:commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESTAURANT L'ATLANTIDE 1874 Temps plein

    Commis de cuisine H/F Chef de partie H/FRecherche un ou une commis de cuisine, ET 1/2 chef de partie nous sommes fermés le dimanche et le lundi, travail en coupure. Pour des personnes habitant déjà en France, merci. NE POSTULER QUE SI VRAIMENT INTERESSE;Type d'emploi : CDIRémunération : à partir de 2 220,00€ par moisExpérience:commis de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France NEOpolitan Pizzeria Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe en cuisine lors des services du midi du mardi au vendredi. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assister les chefs cuisiniers dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Participer à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France LG17 Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement propre et organisé dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Maison Paganelli Temps plein

    La Maison Paganelli, proposant une cuisine savoureuse aux inspirations méditerranéennes, recherche un **Commis de cuisine F/H** afin de renforcer son équipe en place. Vous rejoindrez une **brigade dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison.** Vous interviendrez principalement sur le poste des entrées/ desserts et aurez la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 9 heures

    Nantes, France LA TAVERNE ATOLL Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de qualité - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place du service en préparant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France RESTAURANT L'ATLANTIDE 1874 Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Recherche un ou une commis de cuisine, nous sommes fermés le dimanche et le lundi, travail en coupure. Pour des personnes habitant déjà en France, et ayant un diplôme dans la restauration. Sinon ce n'est pas la peine de postuler. Merci à vous. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 220,00€ par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nantes, France RESIDENCE LE CLOS DE L‘ILE MACE Temps plein

    A proximité de Nantes, au coeur de Rézé, la Résidence Le Clos de l'Ile Macé est composée d'une maison de retraite médicalisée (ou EHPAD) et d'une Maison de retraite services. La maison de retraite médicalisée accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, ainsi que des résidents désorientés et atteints de la maladie...

  • Commis de Cuisine

    il y a 8 heures

    Nantes, France Restaurant Le Chalut Temps plein

    Je recherche un commis de cuisine (H/F) pour un restaurant sur Port-Vendres. Il s'agit d'un poste en CDI. Débutant accepté. Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France STEAK WEST Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et...