Boulangerie artisanale et familiale. Nos produits de boulangerie, pâtisserie, snacking et traiteur sont entièrement fabriqués sur place avec des produits de qualité. Notre priorité est la satisfaction client dans une ambiance familiale.

Nous recherchons un nouveau pâtissier, passionné et rigoureux.

Vous travaillerez avec 1 pâtissier, 2 boulanger et 2 apprentis.

Vos missions principales:

- Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyage, tartes, pate à choux, pièce montée et autres gourmandises...
- Gérer la bonne tenue du laboratoire
- Programmer la production
- Gérer et contrôler l'approvisionnement des produits en magasin
- Effectuer la préparation, la décoration des produits accompagnant les recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières.
- Contrôler et gérer les stocks de matières premières
- Participer à la formation des apprentis et de l'ensemble de l'équipe
- la mise en place

Rejoignez notre équipe dès que possible

Salaire motivant - une expérience entre 5 à 10 ans demandée.

Au plaisir de vous rencontrer.

La direction du Pain des Granges

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- pâtisserie: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel