Gouvernant(E) Multisites

Un groupe hôtelier indépendant est à la recherche d’un Gouvernant H/F multi sites pour la gestion de deux Boutiques Hôtels situé dans le 6ème arrondissement de Paris **:l’hôtel de Fleurie ** et la Folie des Prés **.**

Sous l’autorité hiérarchique du Directeur multi sites, le gouvernant H/F multi sites véhicule l’image des hôtels par son attitude exemplaire, son humeur chaleureuse et conviviale, son professionnalisme et sa disponibilité.

Le gouvernant multi sites H/F veille à l’entretien et la propreté des chambres. Il est le garante de la bonne tenue des lieux des deux Hôtels. Le gouvernant multi sites H/F contribue à développer la qualité et l’image de marque des deux hôtels

Les missions:
**LE CONTROLE**
- Réalisation des contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité des biens et des personnes, y compris pour lui-même.
- Garant de la propreté des chambres et des espaces communs des deux hôtels.
- Peut être amené occasionnellement à nettoyer des chambres ou des espaces communs.
- Assure une propreté des vestiaires, toilettes staff, couloirs, salle de repos, zones de stockage. Contrôle de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures.
- Connaît parfaitement les produits de ménage et maîtrise leur emploi. Connaît parfaitement les produits d’accueil.
- Contrôle quantitatif et qualitatif du linge : Garant du linge non conforme.
- Contrôle de la conformité et de la tenue du comportement et du personnel.

**LA GESTION**
- Détermination des besoins en matériels et fournitures nécessaires à l'activité.
- Prévoir le bon nombre de femme / valet de chambre en fonction des besoins quotidien de l’hôtel Organiser et suivre des missions de nettoyage exceptionnelle (nettoyage des fenêtres, portes, moquettes, etc.)
- Assure un suivi technique des chambres et des espaces communs aux côtés de la direction et du service technique Peut être amenée à manipuler les sacs de linge (exemple : monter le linge propre dans les étages, descendre les sacs de linge sale)
- Gestion des stocks : Gère les stocks et les commandes des produits de ménage
- Gère les stocks les commandes des produits d’accueil
- Gère les stocks et les commandes de linge
- Assure le rangement et la propreté de toute la partie la lingerie
- Gère tous les aspects esthétiques de l’établissement (façade, décoration végétale, objets décoratifs, etc.) et est force de proposition pour toute amélioration ou embellissement. Responsable des inventaires H&K et F&B Supervision des équipes F&B.

**COMMUNICATION**
- Suivi du client durant tout son séjour : Peut servir des boissons aux clients
- Peut être amené à monter des room services dans les chambres
- Connaît parfaitement les produits de l’hôtel et en est capable de renseigner les clients sur ces sujets
- Peut être amené à monter et descendre des bagages des clients
- Assure le suivi des objets oubliés
- Organisation des relations avec les fournisseurs et les sous-traitant. Suivi des relations avec la hiérarchie, les différents services.

**MANAGEMENT**
- Accueille, forme, accompagne et encadre le personnel des étages et petit déjeuner
- Recrutement, accueil et intégration du nouveau personnel Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques.
- Établir le planning du personnel des étages
- Coordination du travail de l'équipe Rédige des procédures d’utilisation du matériel et des produits pour les équipes des étages et cuisine

**PARTICIPATION A LA VIE DE L'HOTEL**
- Assure un bon maintien d’esprit d’équipe Fait preuve de polyvalence avec les autres services des hôtels afin de garantir un degré de satisfaction client optimal
- Participe aux réunions et formations organisées par les hôtels, son département ou son service et les met en pratique
- Assure le maintien des bonnes relations tant avec les prestataires extérieurs qu’avec l’ensemble des équipes des hôtels
- Force de proposition en termes d’améliorations au niveau du produit et des procédures de travail

**VOS QUALITES**
- Vous avez le sens du relationnel
- Vous avez un esprit d’équipe, vous êtes convivial et faites preuve de disponibilité
- Vous êtes diplomate, réactif et curieux
- Vous êtes une personne proactive qui a le sens de l’organisation et des priorités
- Vous êtes quelqu’un de polyvalent et flexible, qui sait s’adapter rapidement aux imprévus et les anticiper
- Vous avez le sens du détail
- Compétences informatiques (traitement de texte et tableur)
- Maitrise de l’anglais

**CE QUE NOUS PROPOSONS**
- Un contrat CDI
- 2 jours de repos consécutifs
- Double ICN,
- 50% Navigo
- 1 nuit d’hôtel offerte / an dans le groupe
- Salaire : selon profil

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 13,20€ à 14,00€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Flextime
- Travail en journée