Responsable de Salle

il y a 17 heures


MandelieulaNapoule, France Collection Barbossi Temps plein

Restaurant bistronomique situé sur le port de mandeliue La Napoule recherche un(e) Responsable de salle.

Son équipe jeune et dynamique recherche des à présent un(e) manager motivé(e) pour compléter son effectif Bonne ambiance, sourire et efficacité requis...

LE PROJET:
La cuisine privilège les produits locaux, frais, de saison, en respectant la sauvegarde des saveurs anciennes.Vous travaillerez dans une ambiance élégante, entre vintage chic et modernité, le restaurant se veut intergénérationnel.

Vos missions:
Vous supervisez et organisez les services du midi et du soir, dans une salle de 50 couverts environ par jour.

Si vous désirez être au cœur d’un projet passionnant et surtout si vous êtes prêts à vivre et à faire vivre une expérience mémorable à nos clients, bienvenue au sein de notre Etablissement

**Le poste**:
Le responsable de salle détient une place essentielle : Il est le garant de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et suivant le service, et en échangeant avec les clients.

Par conséquent, nous recherchons une personne capable de:

- Assurer un bon fonctionnement opérationnel ,
- Manager l’équipe en salle en gérant les planning et assurant la bonne intégration et formation des nouvelles recrues,
- Développer et communiquer l’ADN de la marque sous toutes ses formes,
- Travailler en équipe et transmettre une bonne énergie pendant le service

**Votre profil**:
Fort.e de nombreuses expériences en restauration, et idéalement dans un hotel /restaurant ,vous intégrerez une équipe soudée, dynamique et aimant les challenges.
- Vous etes donc d’une bonne humeur contagieuse et d’un charisme à toute épreuve,
- Vous cherchez un poste à hautes responsabilités qui demande un sens aigu de l’organisation et du relationnel,
- Vous etes très à l’aise avec la notion de chiffres en restauration,

2 jours OFF consécutifs (dimanche et lundi)

Vous êtes titulaire ou de niveau:

- BAC professionnel en hôtellerie-restauration
- BTS en hôtellerie-restauration

**Votre expérience**

Vous justifiez d’un minimum de 3 ans d’expérience en tant que manager et idéalement au sein dans un hôtel restaurant.

Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

Langues requises: anglais professionnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Aide au logement
- Réfectoire

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



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  • Responsable de Secteur

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  • Mandelieu-la-Napoule, France Ermitage de l'OASIS Temps plein

    Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement situé dans un cadre face à la mer ? Alors ne cherchez plus ! Nous recrutons, pour la saison, un(e) commis ou Chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre département Restauration. Vous aimez le travail en équipe et faites preuve d’un bon relationnel ? Rejoignez notre...

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    il y a 5 jours


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    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de production pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de production, en garantissant l'efficacité, la qualité et le respect des délais. Ce poste est essentiel pour assurer la satisfaction de nos clients et le bon...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 18 heures


    Mandelieu-la-Napoule, France collection barbossi Temps plein

    Embarquez au sein d’un établissement raffiné de charme qui place le client au centre de son fonctionnement : L'Hôtel Ermitage de l’OASIS, situé sur le port de la Napoule, face à la mer. Hôtel 4* de 36 chambres, composé d’un restaurant bistronomique, un espace fitness, une piscine. Afin de compléter l'équipe, nous recherchons un Responsable...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Mandelieu-la-Napoule, France collection barbossi Temps plein

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  • Responsable Financier

    il y a 2 semaines


    Mandelieu-la-Napoule, France MAIRIE DE MANDELIEU Temps plein

    Sous la responsabilité de la Directrice Générale des Services Techniques, et en lien direct avec le Service des Finances, vous veillerez à la gestion financière tout en garantissant le respect du cadre législatif et réglementaire au travers l’animation, la coordination et le contrôle des activités financières au sein de la Direction des Services...