Responsable Charcuterie Traiteur

il y a 2 jours

Manche, France TEMPS PRIVE Temps plein

Notre cabinet **Temps Privé**, recrute pour l'un de ses clients situé au cœur de la Manche, un(e) **Responsable Charcuterie Traiteur (H/F).**

Vous intégrerez un hypermarché reconnu pour la qualité de son offre produits frais au sein d'une enseigne leader sur le marché.

Cette création de poste s’inscrit dans une dynamique de développement de la fabrication maison, suite à d’importants investissements réalisés au sein du laboratoire et du rayon. Il s'agit de développer une offre qualitative pour la satisfaction des clients.

**VOS MISSIONS**:
**Management & animation d’équipe**:

- Encadrer l'équipe de fabrication et superviser les activités de l'équipe de vente.
- Organiser le planning, gérer la répartition des tâches et assurer la montée en compétences.
- Fédérer autour d’une dynamique de qualité, d’hygiène et de service client.

**Gestion commerciale & pilotage des résultats**:

- En relation avec la Direction, définir l'offre du rayon (stand coupe, frais emballé, commandes...).
- Garantir la bonne tenue des rayons et l’attractivité de l’offre.
- Développer le chiffre d’affaires, la marge et limiter la démarque.
- Être force de proposition sur les gammes, promotions et actions commerciales.

**Gestion opérationnelle & qualité**:

- Coordonner et participer à la fabrication.
- Gérer les stocks et les commandes.
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Garantir la qualité des produits et le respect des process.

**PROFIL RECHERCHÉ**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous êtes issu(e) d’une formation en charcuterie/traiteur (CAP minimum)
- Vous justifiez d’une expérience managériale en laboratoire de fabrication ou à votre compte dans ce domaine.
- Professionnel(le) confirmé(e), vous avez une parfaite connaissance des produits et de la réglementation en vigueur.
- Vous avez le sens du commerce et du client.
- Rigoureux(se), autonome et organisé(e), vous maîtrisez la gestion d'un compte d'exploitation.

**Pourquoi rejoindre cette entreprise ?**

Vous intégrerez un environnement un magasin moderne et une équipe dynamique et chaleureuse.

Vous serez accompagné(e) dans votre prise de poste et dans votre montée en compétence, par notre cabinet et votre Direction.
Poste en CDI, Statut Agent de Maîtrise.
Salaire fixe sur 13 mois + participation/intéressement et prime de gratification.

**Prêt(e) à relever le défi ?**
Postulez dès maintenant et donnez un nouvel élan à votre carrière au cœur d'une région où il fait bon vivre et travailler

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 38 000,00€ à 45 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Traiteur: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de rayon Charcuterie

    il y a 18 heures

    Manche, France Distri Recrute Temps plein

    Expérience : Chef de rayon charcut.traiteur TRADITIONNEL H/F Autonome et responsable, vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks). Vous interviendrez sur le rayon charcuterie traditionnelle, traiteur et fromage à la coupe, vous êtes garant de la...

  • Responsable de validation

    il y a 2 semaines

    Manche, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • MASSEUR KINÉSITHÉRAPEUTE

    il y a 3 semaines

    Manche, France Agence Appel Médical Ouest Kiné Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Comment percevez-vous l'opportunité de contribuer en tant que...

  • Agent polyvalent maintenance des bâtiments spécialité électricité

    il y a 2 semaines

    Manche, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Maintenance des bâtiments tous corps d'état Grade(s) recherché(s) Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste...

  • Responsable Qualité Projets F/H

    il y a 7 jours

    Occasionnels - France, Normandie, Manche () Framatome Temps plein

    Informations générales Entité légale Chez Framatome, filiale d'EDF, nous concevons et fournissons des équipements, des services, du combustible, et des systèmes de contrôle-commande pour les centrales nucléaires du monde entier. Nos collaborateurs permettent chaque jour à nos clients de produire un mix énergétique bas-carbone toujours plus...

  • Responsable d'Affaires Adjoint électricité H/F

    il y a 6 jours

    Sainte Cécile - France, France, Basse Normandie, MANCHE () Groupe Bouygues Temps plein

    Informations générales Référence Equans_72666   Date de parution /01/2026 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteResponsable d'Affaires Adjoint électricité H/F ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la missionIneo, entité d'EQUANS France, recherche son futur Responsable...

  • Responsable d'Affaires Adjoint électricité H/F

    il y a 4 jours

    Sainte Cécile - France, France, Basse Normandie, MANCHE () Groupe Bouygues Temps plein

    Informations générales Référence Equans_72666   Date de parution /01/2026 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteResponsable d'Affaires Adjoint électricité H/F ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la missionIneo, entité d'EQUANS France, recherche son futur Responsable...

  • Responsable D'Affaires H/F

    il y a 5 jours

    BEAUMONT-HAGUE - France, France, Basse Normandie, MANCHE () Groupe Bouygues Temps plein

    Informations générales Référence Equans_70300   Date de parution /01/2026 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteRESPONSABLE D'AFFAIRES H/F ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la missionSaviez-vous que chez EQUANS France, INEO NUCLEAIRE accompagne depuis 50 ans ses clients  ? Ineo Nucléaire,...

  • Responsable Ingénieur d'études électricité F/H

    il y a 2 semaines

    Orano projets cherbourg - Europe, France, Normandie, Manche () Orano Temps plein

    Informations sur le poste Sociétés / Etablissements Ingénierie, une expertise reconnueÀ travers l'ingénierie de support à l'exploitant ou des missions complètes de type EPCM (Engineering, Procurement, Construction, Management), Orano met à profit son expertise de l'ingénierie du cycle du combustible pour le compte de ses propres installations et...

  • Responsable des Essais Ventilation F/H

    il y a 2 semaines

    Orano La Hague - Europe, France, Normandie, Manche () Orano Temps plein

    Informations sur le poste Sociétés / Etablissements Ingénierie, une expertise reconnueÀ travers l'ingénierie de support à l'exploitant ou des missions complètes de type EPCM (Engineering, Procurement, Construction, Management), Orano met à profit son expertise de l'ingénierie du cycle du combustible pour le compte de ses propres installations et...