Boucher (H/F)

il y a 6 jours

BourgenBresse, France General Emploi Bourg Temps plein

A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?
Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.
Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Boucher (H/F) à Bourg-en-Bresse.
**Les missions**:

- Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
- Respecter les objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Proposer de la viande de qualité à sa clientèle.
- Assurer le transport des produits et les entrepose dans une chambre froide.
- Maitriser les techniques de désossage, de dénervage et de dégraissage viande de porc/boeuf.
- Savoir ficeler un rôti ou découper des pièces telles que le filet, l?entrecôte ou la bavette.
- Travailler à l?aide d?outils spécialisés (scies, couteaux, hachoirs...),
- Respecter la chaîne du froid de l?achat à la vente, ainsi que les normes d?hygiène et de sécurité.
- Savoir mettre ses produits en valeur, conseiller sa clientèle et servir les consommateurs en fonction de leurs besoins.

**Conditions du poste**:
Poste basé à Bourg-en-Bresse - boucherie en abattoir (01-Ain)
35h?semaine du lundi au vendredi
**Horaires**: Horaires de journée
**Avantages**:

- Prime habillage
- + 10 % d'indemnité de congés payés
- + 10 % d'indemnité de fin de mission

**Profil recherché**:

- connaître les modes de cuisson des aliments ;
- utiliser les bonnes techniques de désossage ;
- avoir de solides connaissances en techniques de parage des viandes ;
- maîtriser les procédés de découpe et de transformation des viandes ;
- être bon gestionnaire (stocks, commandes, comptabilité) ;
- appliquer à la lettre les règles d?hygiène et de sécurité ;
- être à l?aise dans le domaine de la vente (accueil, conseil, fidélisation).

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
**Général Emploi c 'est un réseau de proximité avec**:
La possibilité de trouver tous type de postes. Des formations pour développer vos compétences professionnelles. Des interlocuteurs disponibles qui vous connaissent. Des processus administratifs simplifiés au quotidien tels que la demande d'acompte, la signature électronique des contrats et une plateforme de dématérialisation des documents pour faciliter les formalités. Des avantages dès les premières heures de mission : Le FASTT (Fonds d'Action Sociale du Travail Temporaire) - Une mutuelle pour la protection santé - Un compte épargne temps (CET) au taux de 10% par an pour épargner une partie de votre salaire.
CE POSTE VOUS INTÉRESSE ?
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  • Boucher (H/F)

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  • Boucher Industriel

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France MENCO DIJON Temps plein

    Menco recherche pour l'un de ces clients, un boucher désosseur H/F. Votre mission: - découper ainsi que de désosser les carcasses et les pièces de viandes qu’il reçoit en provenance de l'abattage. - dégraisser les morceaux et enlever les parties non comestibles Horaires: 5H 13H POSTULEZ ! Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat :...

  • Boucher h/f

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France T'RHEA Temps plein

    LES CRETS EN BRESSE - T'Rhéa, filiale du pôle Viandes du Groupe Carnivor, est en activité depuis 1984. Située à Bourg-en-Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société LES CRETS EN BRESSE est spécialisée dans l'abattage et la découpe de viandes porcines. Notre magasin de vente recherche un boucher h/f passionné et motivé...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France Job Direct Temps plein

    L'agence JOB DIRECT recherche pour l'un de ses clients, un abattoir situé à BOURG EN BRESSE, un BOUCHER/VENDEUR H/F. Poste à pourvoir de suite et sur le long terme. Vos missions: - Désosser, parer et découper la viande ; - Vente au détail ; Vous avez déjà de l'expérience ou vous serez formé(e) au métier si il vous intéresse. Lundi au samedi...

  • Boucher H/F

    il y a 6 jours

    Bourg-en-Bresse, France T'RHEA Temps plein

    Notre magasin de vente recherche un boucher h/f passionné et motivé pour rejoindre une équipe conviviale et engagée dans la qualité et le service client. Vos missions : Découpe, préparation et mise en valeur des viandes Conseil et fidélisation de la clientèle Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Mise en rayon, gestion des...

  • BOUCHER INDUSTRIEL

    il y a 2 jours

    Bourg-en-Bresse, France Chronos Temps plein

    BOUCHER INDUSTRIEL (H/F) Intérim | Bourg-en-Bresse | 24/01/ | BOUCHER_INDUS_BOURGENBRESSE01 |Salaire: de 12.02 € jusque 13 € par heure Postuler A propos du poste CHRONOS accompagne l'un de ses clients dans le recrutement de plusieurs BOUCHERS INDUSTRIELS H/F. DESCRIPTION DU POSTE - Réaliser les opérations de deuxième transformation de viande de porc...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France La Table du Boucher Temps plein

    **Chef Boucher H/F - CDI - La Table du Boucher - Le Tholonet (13)** **La Table du Boucher**, maison reconnue pour son exigence, son raffinement et son expertise en viandes d’exception, est située au Tholonet, à deux pas d’Aix-en-Provence. Nous sommes spécialisés dans les viandes rares, maturées et d’origine contrôlée, sélectionnées aux...