Commis Pâtisserie

il y a 4 jours

Megève, France L'ALPAGA Temps plein

**Megève, Haute-Savoie (Alpes françaises)** Hôtels de Luxe - Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé **A propos du Groupe**: Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres. Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales. Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe. **A propos du poste**: Situé à quelques minutes du cœur de Megève, la première station française de sports d’hiver, L’Alpaga, un établissement de luxe 5 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante. **Vos principales responsabilités**: - Vous mettez en place le service. - Vous réalisez des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis ). - Vous dressez des desserts. - Vous participez à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes. **Votre profil**: - Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression ? - Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire ? - Vous maîtrisez les normes HACCP ? **Les avantages de rejoindre Beaumier**: - **Réductions exclusives** sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier. - Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos **différentes destinations en France** (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), **en Espagne** (Ibiza) **et en Suisse** (Wengen). - Accès à la plateforme **"HelloCSE"**, avec de nombreuses remises sur une multitude d’enseignes commerciales. Postulez

  • Commis Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Megève, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

    **Rejoignez le Soleil d'Or pour la saison d'Hiver 2025/2026 au poste de Commis pâtisserie !** - Il/Elle assiste son Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service._ - Il/Elle participe activement au rangement et nettoyage du labo et des...

  • Commis /Hote de pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons & Hôtels Sibuet Pure Altitude Temps plein

    Notre établissement les Fermes de Marie recrute (H/F) pour terminer la saison d'hiver : COMMIS/HOTE DE PATISSERIEMise en place des desserts sur le buffet de desserts (pas de production de patisserie) et explication aux clientsNettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locauxPoste nourri, logé, basé à Megève, à pourvoir de suite...

  • Commis Pâtisserie Laboratoire Gastronomique à

    il y a 2 jours

    74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE LABORATOIRE GASTRONOMIQUE** Le Laboratoire...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Megève, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

    **Rejoignez le Soleil d'Or pour la saison d'hiver 24/25 au poste de Chef(fe) de partie pâtisserie !** Le/La chef(fe) de partie est responsable de son poste, réalise la préparation des produits et le dressage des plats de sa partie en collaboration avec le commis. Il/Elle participe activement au rangement et nettoyage et à la bonne hygiène. -...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    74120 Megève, France HOTEL LE FER A CHEVAL Temps plein

    Rattaché au chef de cuisine, le chef de partie pâtisserie organise son travail en autonomie. Il assiste le chef Pâtissier dans l'exécution de ses taches quotidienne. Il assure le service avec son commis. Il assure également l'entretien de son poste de travail, il range les marchandises. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3...

  • COMMIS PATISSIER H/F

    il y a 2 semaines

    Megève, France Hôtel L'Arboisie Megève Temps plein

    L'Hôtel L'Arboisie recherche ses nouveaux commis pâtisserie pour la saison d'Hiver 2023-2024. Votre mission si vous l’acceptez… ● Assurer les travaux préparatoires de cuisine conformément aux fiches techniques ● Assurer les cuisines et assaisonnements conformément aux directives ● Veiller au bon dressage des plats ● Veiller à la bonne...

  • commis/hote pâtissier h/f

    il y a 2 semaines

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons & Hotels Sibuet Temps plein

    Ref : FM-PÂTISSERIEType de contrat : HiverRégion : Auvergne-Rhône-AlpesSites :MEGEVE Les Fermes de Marie*****Service : PATISSERIEDate de publication : 9 janvier 2026Description du posteNotre hôtel Les Fermes de Marie***** à Megève recrute (h/f) pour finir la saison d'hiver :un(e) COMMIS/HOTE PÂTISSIER(E) : Prise de poste dans le respect des horaires...

  • Commis de Pâtisserie Beefbar

    il y a 7 jours

    Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **CDD SAISONNIER** **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39...

  • Chef de Partie Pâtisserie Beefbar

    il y a 7 jours

    Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **SAISON D'ETE 2025 - CDD SAISONNIER - POSSIBILITE CDI** HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Megève, France L'ALPAGA Temps plein

    **Megève, Haute-Savoie (Alpes françaises)** Hôtels de Luxe - Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé **A propos du Groupe**: Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale...