Commis de Salle

il y a 9 heures


La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Temps plein

**Hostellerie de l’Abbaye de la Celle - Maison Alain Ducasse**

Nous recherchons un(e) **Commis de salle** en CDI pour rejoindre l’équipe de notre restaurant gastronomique et contribuer à l’excellence de service d’un établissement de renom.

Vos missions

Intégré(e) à une équipe dirigée par un Premier Maître d’hôtel, aux côtés de Chefs de rang et d’autres commis, vous participerez activement à toutes les étapes du service:

- Préparer et entretenir la salle, la terrasse (en saison) et les arts de la table (verres, assiettes, couverts).
- Assurer la mise en place du passe en cuisine et en pâtisserie.
- Accueillir et installer les clients à table avec attention et convivialité.
- Assurer le service des apéritifs, amuses-bouche et plateaux pendant les services.
- Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients, dans le respect des standards de la Maison.

Votre profil
- Première expérience en salle appréciée, idéalement en restauration gastronomique ou hôtellerie haut de gamme.
- Dynamisme, rigueur et enthousiasme.
- Goût pour le travail en équipe, sens du service et de la relation client.
- Sourire, chaleur et disponibilité : vous anticipez les besoins du client et savez créer une atmosphère accueillante.
- Polyvalence et adaptabilité indispensables dans une maison à taille humaine.

Vos qualités
- Excellente présentation et sens du détail.
- Organisation et autonomie.
- Passion pour l’univers de la gastronomie et de l’hospitalité.

Conditions du poste
- **Contrat** : CDI, statut employé.
- **Horaires** : services du midi et du soir, avec **2 jours de repos consécutifs par semaine**.
- **Entrée en fonction** : 1er octobre 2025.
- **Salaire** : 2 100 € brut / mois (169 heures/mois).
- **Avantages**:

- Mutuelle prise en charge à 100 % par l’entreprise.
- Cadre de travail exceptionnel au sein d’une Maison emblématique Alain Ducasse.
- Poste **non logé**.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

- Qu’est-ce qui vous motive à travailler en salle et à rejoindre un restaurant gastronomique comme l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle ?

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de salle H/F

    il y a 1 semaine


    La Wantzenau, Grand Est, France Restaurant Au Pont De L'Ill Temps plein

    Annonce : Commis de salle – DécembreLe restaurant Au Pont de l'Ill recherche un commis de salle pour le mois de décembre, dans le cadre d'un CDD.Le poste consiste à aider les serveurs, préparer les verres et nettoyer les couverts.Horaires :Vendredi de 18h à 22h30Samedi de 17h à 22h30Dimanche de 10h à 16h30Rémunération : 600 € net.Merci de nous...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Mandelieu-la-Napoule, France Canua Island Temps plein

    Canua Island recherche son futur Commis de salle (H/F) **Vous assisterez les Chefs de rang dans**: - La mise en place du restaurant en lien avec les codes de l'établissement, - Dressage, débarrassage et nettoyage des tables. - Le service, - Approvisionnement des consoles avant et pendant le service, - L'entretien de la salle. Idéalement issus d’une...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours


    La Flotte, France AgapesPinocchio Temps plein

    **N**ous recherchons un commis de salle pour renforcer notre équipe les weekends de Septembre. Vous assistez le serveur dans l'envoi, le débarrassage, le redressage afin de fluidifier le service. Idéal pour les étudiants, revenu d'appoint. Transport pris en charge. Expérience souhaitée à un poste similaire Contactez nous pour plus...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 3 jours


    La Rochelle, France La Yole de Chris Temps plein

    Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, La Yole de Chris propose de déguster face à l’océan une cuisine au feu de bois des produits de retour de pêche, de fruits de mer, coquillages et crustacés dans leur plus pure expression. Afin de compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recrutons actuellement un/e Commis de...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France La Yole de Chris Temps plein

    Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, La Yole de Chris propose de déguster face à l’océan une cuisine au feu de bois des produits de retour de pêche, de fruits de mer, coquillages et crustacés dans leur plus pure expression. Afin de compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recrutons actuellement un/e Commis de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un de nos établissements partenaires, restaurant gastronomique 1* Michelin, recrute un(e) Commis de Salle en CDI. **Missions principales** - Assister les chefs de rang et le maître d’hôtel pendant le service - Participer à la mise en place de la salle avant chaque service - Effectuer le débarrassage et le redressage des tables - Veiller à la...

  • COMMIS DE SALLE H/F

    il y a 5 jours


    La Garenne-Colombes, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Tata Yoyo notre restaurant basé à la Garenne Colombes recherche activement un ou une : commis de salle. En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions : D'assurer le lien entre la cuisine et la salle Soutenir les chefs de rang Connaitre la carte, la sélection des vins et des cocktails Participer aux tâches simples de la salle Participer à...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description du...

  • commis de salle h/f

    il y a 5 jours


    La Garenne-Colombes, Île-de-France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Tata Yoyo notre restaurant basé à la Garenne Colombes recherche activement un ou une : commis de salle.En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions :D'assurer le lien entre la cuisine et la salleSoutenir les chefs de rangConnaitre la carte, la sélection des vins et des cocktailsParticiper aux tâches simples de la salleParticiper à la...

  • Commis de salle H/F

    il y a 2 semaines


    La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps plein

    En tant que Commis de salle H/F, vous aurez pour missions: * Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client * Accueillir, orienter et conseiller ls clients dans leur choix * Assurer le dressage, le débarrassage des tables et redresser les couverts * Aider à la mise en place du matériel de service