Cuisinier - Freelance / Indépendant - (H/F)

il y a 1 jour


Nice, France First Local Services Temps plein

**REJOIGNEZ-NOUS EN TANT QUE CUISINIER TRAITEUR POUR YACHTS SUR LA CÔTE D’AZUR **

**À PROPOS DE NOUS**

First Local Services est spécialisé dans la livraison de services traiteurs haut de gamme (nourriture et boissons).

Nous travaillons avec les agences de location de yachts les plus prestigieuses de Saint-Tropez à Monaco.

Nous recherchons un **Cuisinier Traiteur** talentueux, organisé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et garantir une expérience culinaire d'exception à nos clients.

**VOS MISSIONS**

En tant que Cuisinier, vous travaillerez sous la supervision du Chef Cuisinier et aurez pour mission la préparation des commandes ainsi que la gestion des stocks. Votre rôle inclura des tâches variées et dynamiques, garantissant un environnement de travail stimulant.

**Préparation des plats et commandes**
- Réaliser les préparations culinaires avec rigueur et créativité.
- Préparer les commandes de nourriture et de boissons en veillant à leur qualité et leur présentation.

**Gestion des stocks et des commandes fournisseurs**
- Gérer les stocks de nourriture, de boissons et de packaging.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs et vérifier la réception des marchandises.
- Réaliser des courses d’appoint si nécessaire.

**Entretien et respect des normes d’hygiène**
- Veiller à l’hygiène et à la propreté de la cuisine.
- Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine après chaque service.

**Utilisation d’un outil digital de suivi**
- Imprimer les bons de commande la veille pour le lendemain afin d’assurer une fluidité opérationnelle avec les livreurs.

**VOTRE PROFIL**

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons une personne:

- Organisée et autonome, avec un grand sens des responsabilités.
- Disponible et flexible : poste avec une forte activité, en 6j/7 voire 7j/7 selon les besoins.
- Rigoureuse et soucieuse du détail pour garantir un service d’excellence.
- Polyvalente, capable de gérer aussi bien la préparation des plats que la gestion des stocks.

**Pré-requis**:

- Expérience en cuisine, idéalement en restauration haut de gamme ou traiteur.
- Permis B souhaité pour les déplacements liés aux courses d’appoint.

**CE QUE NOUS OFFRONS**
- Rémunération : environ 2 500€ net / mois
- Un cadre de travail dynamique et stimulant, au service d’une clientèle prestigieuse.
- L’opportunité d’évoluer dans une entreprise en pleine croissance.

**Type de contrat** : Freelance / Indépendant.

**Disponibilité**: d’Avril à Octobre 2025.

**Localisation**: Nice Ouest

**PRÊT(E) À RELEVER LE DÉFI ?**

Type d'emploi : Indépendant / freelance

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025


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    **FORMATEUR SERVICE EN RESTAURATION - SITE H&C CONSEIL NICE** **Vous êtes**: Passionné(e) par le service et l’art de recevoir Expérience solide en restauration / hôtellerie **Poste à pourvoir immédiatement - Statut indépendant Interventions les mardis + une journée d'accompagnement pédagogique le 1er jeudi de chaque mois, ainsi que réaliser des...