Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

BarbotanlesBains, France La Bastide en Gascogne Temps plein

Job opening criteria

The company

Au coeur de la Gascogne, dans le Gers, à Barbotan, joli village thermal entouré des vignobles d'Armagnac, découvrez un lieu de charme et de retrouvailles : La Bastide, une propriété pensée comme une Maison de Famille aux multiples expériences. Cette belle chartreuse du XVIIIème siècle, entièrement rénovée en 2011, étend ses longues arches de pierre, à l'abri de platanes centenaires. L'hôtel ** dispose de 25 chambres, d'un Spa Sothys et d'un restaurant gastronomique. Le restaurant, avec sa gigantesque armoire du XVIIIème siècle en chêne blond, offre un décor élégant, chaleureux et raffiné : dallages de cabochons, cheminée, meubles de style et peintures anciennes.

Sous la houlette du Grand Chef, Michel Guérard, la table de La Bastide propose 2 cuisines:
**La Cuisine d'Appétit**: une cuisine de saison, qui réinvente avec malice les grands classiques, avec les richesses de notre région qui inspirent naturellement notre Chef : foie gras et volailles des Landes, cochon de Gascogne, primeurs fruits et légumes de la vallée de la Garonne

**La Cuisine Santé-Nature**: réconcilier plaisirs de la table et bienfaits santé, tel est le pari relevé avec saveur de notre cuisine diététique

Vous retrouverez une cuisine moderne, entretenue, lumineuse et ouverte sur nos jardins, possédant une système digital de suivi des normes HACCP.

Job description

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, Jerome Artiguebere, et son second, Jonathan Bordes, vous participez activement à la mise en place nécessaire et au bon déroulement des services.

**Missions**:
Mise en place et préparation des mets
Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.
respect des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur

**Conditions / Avantages**:
Contrat CDD saisonnier (établissement ouvert de Mars à Novembre)
Un salaire attractif de 2000 € brut par mois et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année
39h de travail par semaine (en modulation)
2 jours de repos consécutifs par semaine ( fermeture du restaurant les lundi et mardi )
**Avantages en nature**: 2 repas / jour
Logement à proximité mis à disposition durant toute la période du contrat
Fourniture d'une paire de chaussures de sécurité neuve
Pourboires équitables entre les équipes
Complémentaire Santé + Prévoyance
Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Maisons Guérard
Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
**Avantages Carte Relais Team**: séjour dans les Relais et Châteaux à un tarif préférentiel
Profile description
vous êtes issu d'une formation en cuisine
vous avez le goût pour l'excellence, le sens de l'organisation et du détail
vous êtes dynamique
vous savez développer un bon esprit d'équipe
vous êtes passionné par votre métier, alors n'hésitez plus, rejoignez nous

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et missions**: - Réaliser des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Niederbronn-les-Bains, France AU CAVEAU DE L'ETABLE Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Thonon-les-Bains, France SODEXO Temps plein

    COMMIS(E) DE CUISINE, passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! - **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:_ Vous allez intégrer, en qualité de COMMIS(E) DE CUISINE H/F, la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Divonne-les-Bains, France Le Bon Accueil Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de l'établissement - Assister le chef cuisinier dans la mise en place du service - Effectuer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Novarim Temps plein

    Commis de cuisine (H/F) - Novarim Intérim Novarim, agence d'intérim spécialisée dans le recrutement de proximité, recherche pour l'un de ses clients un Commis de cuisine (H/F). Vos missions : Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Effectuer l'épluchage, la découpe et les préparations de base Assurer la mise en place avant le...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines

    Salins-les-Bains, France GRAND HOTEL DES BAINS Temps plein

    RECHERCHE COMMIS DE CUISINE POUR TRAVAILLER AVEC UNE EQUIPE JEUNE ET MOTIVE Mutuelle entreprise Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Horaires: - Période de travail de 8 Heures Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France Novarim Temps plein

    Commis de cuisine (H/F) - Novarim Intérim Novarim, agence d'intérim spécialisée dans le recrutement de proximité, recherche pour l'un de ses clients un Commis de cuisine (H/F). Vos missions : Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Effectuer l'épluchage, la découpe et les préparations de base Assurer la mise en place avant le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Thonon-les-Bains, France Le Remous Temps plein

    **Offre d'Emploi : Commis de Cuisine** **Lieu : Restaurant/Brasserie au bord du lac au port de Thonon** **Durée : Saison d'été jusqu'à fin septembre** Le restaurant/brasserie au bord du lac au port de Thonon recherche actuellement un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mers-les-Bains, France comptoir du malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l’enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! Le commis de Cuisine apporte son concours aux Cuisiniers en effectuant les tâches de mise en place...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Aix-les-Bains, France CHALET ESPLANADE DU LAC Temps plein

    chalet esplanade Aix les bains recrute commis de cuisine débutant(e) accepté(e) si motivé Poste non logé pas sérieux s abstenir Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 650,00€ à 1 750,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail les jours fériés Types de primes et de...