Pizzaiolo Confirmé

il y a 2 semaines


ErnolsheimBruche, France Restaurant La Fontana Temps plein

Pizzaiolo confirmé (H/F) - Restaurant italien traditionnel (CDI)

Ernolsheim-sur-Bruche - à 20 min de Strasbourg

Notre restaurant familial calabrais recherche un pizzaiolo confirmé pour rejoindre notre équipe soudée et passionnée.

Nous proposons une cuisine italienne authentique, faite maison, dans une ambiance à la fois familiale et professionnelle.

Vos missions:

- Préparer et cuire les pizzas dans un four électrique Sud Forni Opale
- Gérer le poste de pizza de manière autonome (mise en place, service, nettoyage)
- Passer et suivre les commandes liées à votre poste
- Maintenir la qualité et la régularité des produits
- Participer à la bonne ambiance et à la cohésion de l’équipe

Nos particularités:

- Pâte maison avec maturation sur 3 jours
- Volume de 25 à 40 pizzas par service
- Restaurant ouvert du mardi midi au vendredi midi et du mardi soir au samedi soir
- Repos : samedi midi, dimanche et lundi toute la journée

Profil recherché:

- Expérience confirmée en tant que pizzaiolo autonome
- Sérieux, organisé et passionné par la cuisine italienne
- Capable de gérer un poste complet et de travailler dans une ambiance conviviale

Conditions:

- Contrat : CDI
- Rémunération : selon profil et expérience
- Lieu : Ernolsheim-sur-Bruche (à 20 min de Strasbourg)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 3 104,40€ par mois

Lieu du poste : En présentiel