Apprenti-cuisinier (F/H)

il y a 3 jours


Valbonne, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Apprenti-Cuisinier F/H**
***

**Contrat d'apprentissage 2 ans**

**VALBONNE (06)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Enseignement**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:

- Vous êtes responsable de l’ensemble ou d’une composante du menu ou d’un type de menu.
- Vous veillez à la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail) et respectez les standards définis par votre supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits.
- Vous garantirez la qualité constante des mets servis dans le restaurant en vue de fidéliser la clientèle.
- Vos principales missions sont:
- Respecter le matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières
- Assurer la mise en place du service en cuisine et mettre en oeuvre les techniques de fabrication culinaire
- Veiller à l’animation de votre équipe et au bon climat social

Votre profil:
Vous préparez une formation école hôtelière de type CAP
Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable
Votre intérêt pour la cuisine fera la différence

Votre environnement de travail:
Poste à pourvoir au sein du centre international de Valbonne.

Vos avantages:
13 ème mois

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.



  • Valbonne, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

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    Valbonne, France ISA Développement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à GRASSE, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le placement...


  • Valbonne, France ISA Développement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à CANNES, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...

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    **La Franchouillarde - Cave à manger - Valbonne Village** **La Franchouillarde**, jeune cave à manger ouverte il y a 4 mois, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son aventure culinaire. Notre concept ? Des plats à partager, dans l’esprit tapas mais 100 % inspirés des spécialités françaises, à savourer dans une ambiance...

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    Notre Restaurant est situé sur **Valbonne 06560, au cœur de la Technopole de Sophia-Antipolis.** Nous sommes ouverts **du Lundi au Vendredi (nous sommes fermés le Weekend)**afin de répondre aux besoins de nos clients situés en grande majorité au cœur de cette même technopole. Nous réalisons entre **100 et 120 couverts tous les midis,**...

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    il y a 3 heures


    Valbonne, France LA TAVOLA DI NONNO Temps plein

    Notre Restaurant est situé sur **Valbonne 06560, au cœur de la Technopole de Sophia-Antipolis.** Nous sommes ouverts **du Lundi au Vendredi (nous sommes fermés le Weekend)**afin de répondre aux besoins de nos clients situés en grande majorité au cœur de cette même technopole. Nous réalisons entre **100 et 120 couverts tous les midis,**...

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    il y a 5 jours


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