Responsable Atelier Transformation Viande

il y a 7 jours

Pleuven, France SERVAGROUPE QUIMPER Temps plein

**Votre mission**:
?? Responsable Atelier Transformation Viande (H/F) ??
Nous recrutons pour l'un de nos clients, une exploitation agricole familiale engagée dans la vente directe et les circuits courts auprès des boucheries et magasins bio (Biocoop) du secteur.
Objectif : valoriser les produits de qualité et développer une activité traiteur innovante.

Vos missions:
? Manager et animer une équipe de 5 à 6 personnes dans l'atelier de transformation.
? Assurer le suivi administratif lié à la démarche qualité et aux normes en vigueur.
? Être force de proposition pour innover et développer la gamme traiteur.
? Garantir le respect des normes d'hygiène, sécurité et environnement.
? Participer activement à la production, mettre la main à la pâte si nécessaire et valoriser nos produits.

Poste à pourvoir en CDI

**Votre profil**:
Profil recherché:
?? Expérience confirmée en management et cuisine/charcuterie.
?? Passion pour la gastronomie et la mise en valeur des produits locaux.
?? Maîtrise des normes HACCP et des réglementations en vigueur.
?? Dynamisme, créativité, bienveillance managériale et sens de l'organisation.

**A propos de SERVAGROUPE QUIMPER**:
SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.
Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion.
Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

  • Boucher / Bouchère

    il y a 3 jours

    Pleuven, France temporis Temps plein

    TEMPORIS Concarneau recrute un(e) boucher(e) pour la période du 02 avril au 30 septembre sur PLeuven.Vous êtes passionné par le secteur de la viande et vous recherchez une opportunité dans un environnement dynamique ? Rejoignez notre équipe au sein d'une enseigne de grande distribution reconnnue. **Description du Poste**: En tant que boucher, vous...

  • Responsable de production

    il y a 2 semaines

    Pleuven, France TIKERNERH Temps plein

    Offre n° 200VVNN Votre agence TiKernéRH recrute pour son client, spécialisé dans le secteur d'activité de la culture et élevage associés, un Responsable de production (H/F/X). Conditions du poste CDI 35H Hebdo du lundi au samedi matin (repos le mercredi) Salaire selon profil Horaires : 7h - 12h / 13h30 - 17h30 Vos missions Management d'une équipe de...

  • Responsable pizzaiolo H/F

    il y a 2 semaines

    Pleuven, France Temporis Temps plein

    Temporis Concarneau recrute pour l'un de ses clients un(e) Responsable Pizza prêt(e) à faire fondre les papilles et à gérer une équipe comme un(e) maestro de la pâte. Si vous rêvez de transformer chaque pizza en chef-d'œuvre, c'est le moment de passer à l'action !Vous serez le capitaine du navire pizza : gestion des cuissons, des commandes, des...

  • Responsable Pizzaiolo H/F

    il y a 3 jours

    Pleuven, France Temporis Temps plein

    Temporis Concarneau recrute pour l'un de ses clients un(e) Responsable Pizza prêt(e) à faire fondre les papilles et à gérer une équipe comme un(e) maestro de la pâte. Si tu rêves de transformer chaque pizza en chef-d'oeuvre, c'est le moment de passer à l'action ! Tu seras le capitaine du navire pizza : gestion des cuissons, des commandes, des...

  • Responsable pizzaiolo H/F

    il y a 1 semaine

    Pleuven, France Temporis Temps plein

    Temporis Concarneau recrute pour l’un de ses clients un(e) Responsable Pizza prêt(e) à faire fondre les papilles et à gérer une équipe comme un(e) maestro de la pâte. Si tu rêves de transformer chaque pizza en chef-d’œuvre, c’est le moment de passer à l’action ! Tu seras le capitaine du navire pizza : gestion des cuissons, des commandes, des...

  • Responsable Pizzaiolo

    il y a 5 jours

    Pleuven, France Temporis Temps plein

    Temporis Concarneau recrute pour l’un de ses clients un(e) Responsable Pizza prêt(e) à faire fondre les papilles et à gérer une équipe comme un(e) maestro de la pâte. Si tu rêves de transformer chaque pizza en chef-d’œuvre, c’est le moment de passer à l’action ! Tu seras le capitaine du navire pizza : gestion des cuissons, des commandes,...

  • TRAITEUR (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pleuven, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Prestajob Quimper l'agence dédiée aux métiers de bouche. Votre agence spécialisée, dans l'agroalimentaire et GMS recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Finistère....

  • Vendeur (H/F)

    il y a 3 jours

    Pleuven, France sarl kergui bio Temps plein

    **La Ferme de KERGUILAVANT**, une exploitation agricole biologique familiale jouissant de plus de 40 ans d'existence, nous sommes spécialisés dans la production de volailles fermières, traditionnelles et festives haut de gamme. Située au cœur du Pays Fouesnantais, nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits, au bien-être animal...