Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

Aujourd'hui, nous recherchons pour le compte de notre client, une structure en collectivité, un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) qui sera responsable de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents/clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
**Détails de la mission**:
**Contrat**: Mission en intérim
**Horaires**: Horaires coupés (matin et soir, incluant les week-ends)
**Rémunération**: 11,88 € brut/h + 10% IFM + 10% CP
**Lieu**: Dans une collectivité (localisation à préciser)
**Vos missions**:
Préparation et cuisson des repas
Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents/clients
Maintenir un haut niveau de qualité et de présentation des plats
Gestion des matières premières
Réceptionner, stocker et gérer les stocks des produits alimentaires
Respect des normes
Veiller au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Organisation de la cuisine
Collaborer avec l'équipe pour garantir une organisation efficace et fluide de la cuisine
**Profil recherché**:
**✔ Expérience**: Expérience exigée en tant que cuisinier, idéalement en restauration collective ou en cuisine de grande capacité
**✔ Disponibilité**: Capacité à travailler en horaires coupés et les week-ends
**✔ Compétences techniques**: Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes alimentaires spécifiques
**✔ Qualités personnelles**: Bon esprit d’équipe, autonomie et rigueur dans le travail
**✔ Normes**: Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
**Ce que nous offrons**:
Missions régulières dans une entreprise stable et bienveillante
Ambiance professionnelle au sein d’une équipe soudée
Opportunité de contribuer au bien-être des résidents/clients en offrant des repas de qualité
Vous vous reconnaissez ?
N’attendez plus et venez tenter l’aventure Temporis
**Temporis, votre partenaire emploi**: Ensemble, trouvons le poste qui vous correspond