Commis de Salle

il y a 2 semaines

Morzine, France HOTEL LE TREMPLIN Temps plein

**Le Tremplin - Morzine, Alpes françaises**

Nous sommes ravis de vous présenter une nouvelle opportunité au sein du **Tremplin**, notre établissement d’exception — hôtel, restaurant et terrasse situés au cœur des magnifiques Alpes françaises, à Morzine.

Actuellement en pleine rénovation, ce poste **débutera en novembre 2025**, avec une **ouverture complète au public prévue en décembre 2025**, à l’occasion de la saison hivernale.

Nous recherchons une personne dynamique pour rejoindre notre équipe au poste de **Runner**.
- Un professionnel accompli, capable de faire preuve de rigueur, d’engagement, de passion et de détermination.
- Passionné(e) par l’hôtellerie-restauration.
- Motivé(e) à offrir un service client de qualité, avec énergie et le sourire.
- Fait preuve d’un fort esprit d’entraide, combiné à une grande flexibilité et polyvalence.

En tant que **runner**, vous serez un maillon essentiel de l’équipe salle, en collaboration étroite avec les chefs de rang, afin d’assurer un service rapide, fluide, chaleureux et, surtout, avec le sourire.

**Vos principales responsabilités**
- Assurer le service des plats et boissons depuis les différents postes, avec efficacité et réactivité.
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
- Veiller à ce que les verres et assiettes vides soient régulièrement retirés pour offrir aux clients un espace agréable.
- Maintenir la propreté du restaurant et de la terrasse en permanence.
- S’assurer que les fûts/gaz sont changés si nécessaire et réapprovisionner les stocks au besoin.
- Apporter un soutien aux collègues de la salle selon les besoins.
- Réaliser les tâches de mise en place en salle : polissage des couverts, découpe de fruits, etc.
- Aider le plongeur pour le nettoyage de la vaisselle lorsque nécessaire.
- Par une cuisine de qualité, un service attentionné et des expériences marquantes, faire du Tremplin un lieu où il fait bon être - l’adresse de référence dans les Alpes.
- Encourager un esprit de bienveillance et incarner nos valeurs au quotidien.

**Profil recherché**
- Maîtrise du français indispensable.
- Une bonne compréhension de l’anglais est souhaitée.
- Permis de travail en règle requis.
- Possibilité de logement.

Salaire selon expérience et profil

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 39 semaines

Rémunération : 1 732,50€ à 2 388,94€ par mois

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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