Barman(Aid) (F/H)

**L'entreprise** **Bienvenue au**Grand Bé**, maison du groupe**Beautiful Life Hotels**: En plein cœur de **Saint-Malo intra-muros**, **Le Grand Bé** vous accueille dans un lieu chargé d’histoire, entre patrimoine malouin et regard résolument contemporain. Installé dans un bâtiment emblématique de la Cité Corsaire, cet hôtel 4 étoiles mêle **architecture brute et élégance moderne**, dans un décor imaginé par le designer Philippe Lucazeau. La **"nasse contemporaine"** qu’il a conçue y dialogue avec les pierres anciennes, révélant toute la force et la douceur de ce lieu unique. Le Grand Bé abrite **des chambres lumineuses**, un **spa**, un **restaurant** et des **espaces de vie inspirants**, pensés pour ceux qui aiment conjuguer bien-être, culture et authenticité. Chez **Beautiful Life Hotels**, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance. **Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.** Aux **Grand Bé**, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’**audace**, la passion du service, et le goût des belles choses. **Description du poste** **Votre mission**: **Créer une atmosphère chaleureuse et élégante, où chaque boisson devient une expérience, et chaque client se sent attendu, écouté et bien accompagné.** En tant que barman(aid), vous êtes bien plus que le(la) garant(e) des cocktails : vous êtes le cœur battant du bar, où accueil, précision, créativité et attention font la différence. **Ce que vous ferez au quotidien**: - Accueillir les clients avec courtoisie et convivialité, en créant une ambiance détendue et raffinée - Préparer et servir les boissons : cocktails classiques ou signatures, vins, spiritueux, boissons chaudes ou sans alcool, selon les standards de la maison - Partager vos conseils avec finesse : accorder les envies des clients aux suggestions de la carte, faire découvrir des produits - Assurer la mise en place et la propreté du bar : préparation des garnitures, réassort, rangement et nettoyage - Participer à la gestion des stocks : inventaire, réception et suivi des produits - Être force de proposition pour enrichir la carte, créer de nouveaux cocktails ou proposer des associations originales - Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine, pour garantir une expérience fluide et cohérente **Profil recherché** **Et si ce poste était fait pour vous ?**: - Vous êtes passionné(e) par l’univers du bar, des cocktails et des beaux produits - Vous êtes à l’aise dans le contact client, souriant(e), attentif(ve) et toujours prêt(e) à créer un moment convivial - Vous avez le sens du détail, une excellente présentation, et aimez travailler dans un cadre élégant - Vous savez gérer votre poste avec rigueur et organisation, même dans les moments de forte activité - Vous appréciez le travail en équipe et les environnements où la créativité est valorisée **Et nous, ce que nous vous offrons**: Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous avons à cœur de vous offrir un cadre de travail épanouissant: - Une équipe dynamique et accueillante pour vous accompagner dès votre arrivée - Un environnement de travail élégant, au sein d’un hôtel 4* du groupe Beautiful Life Hotels - Une tenue professionnelle fournie - Une solution de pourboires dématérialisée pour une distribution équitable et transparente - Des formations internes organisées par le groupe BLH pour favoriser votre évolution- Une politique de transport éco-responsable: - Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun - Forfait mobilité durable si vous venez en vélo - Des avantages exclusifs: - Remises dans les établissements du groupe BLH - Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et autres attentions tout au long de l’année - Des événements d’équipe organisés régulièrement pour renforcer la cohésion **Rejoignez l’aventure Beautiful Life Hotels**, un groupe en pleine croissance, où chaque maison cultive l’art de recevoir avec exigence, authenticité et générosité. **Beautiful Life team — L’excellence, tout simplement.