Aide Cuisinier

**L’Association Marie PIRE**

recrute pour son restaurant **Le Plessier**

Etablissement et Services d’Aide par le Travail

à Altkirch:
**UN(E) AIDE DE CUISINE (H/F)**

**Diplômé(e)** - C.D.D

Au sein d’une équipe de moniteurs encadrant des travailleurs handicapés, vos missions au sein du restaurant Le Plessier seront les suivantes:
**Missions principales du poste**:

- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

**Profil **: Diplômé(e) d’un CAP, BEP et équivalent de Cuisine

**Aptitudes relationnelles **: Polyvalence, autonomie, adaptabilité, rigueur et esprit d’équipe.

Permis B requis

**Compétences requises **: Notions HACCP et hygiène

**Type d’emploi **: C.D.D. 3 mois

**Horaires **: 07h30 - 15h30 du lundi au vendredi

**Rémunération **: selon la convention collective 1966.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail