Agent de Restauration Montaigu

Venez rejoindre un établissement dynamique et avec de nombreux projets

Le CHD Vendée est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l’un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l’ensemble de ses 3 sites : La Roche sur Yon, Luçon, Montaigu.

Situé à 30 minutes de la côte atlantique et à moins d’1 heure de Nantes, le CHD Vendée, c’est 130 métiers incarnés par 5000 professionnels... et par vous aussi demain ?

Nous recherchons un collaborateur à temps plein pour renforcer notre équipe actuelle.

A ce titre, vous serez en charge de:

- Maîtriser les techniques de fabrication et de la liaison froide en restauration collective
- Participer au nettoyage de la vaisselle et des chariots repas
- Participer à la distribution des repas au restaurant du personnel
- Participer à la confection des plateaux repas
- Respecter les procédures et modes opératoires mis en place au niveau de l’hygiène et de la sécurité alimentaire
- Produire les plats et l‘ensemble des besoins du service prévus sur les plannings de production en suivant scrupuleusement les fiches techniques
- Travailler en collaboration avec l’ensemble des autres ateliers

**_ Les petits plus chez nous_**:

- Une grande cohésion au sein de l'équipe
- Un accompagnement et des formations dispensés par les responsables et l'équipe
- Des tâches multiples et variées permettant d'aborder différents domaines
- Le déjeuner sur l'établissement sera pris en charge sous forme d'avantage en nature
- Du temps pour soi : 14 jours de RTT/28 jours de CA par an
- Journée continue - Présence 1 week-end sur 3

**Ce qui vous attend au CHD Vendée**:

- Des conditions de recrutement attractives
- L'opportunité de suivre des formations
- Un Comité de Gestion des Œuvres Sociales dynamique proposant de nombreux avantages (prestations sociales, culturelles et de loisirs)
- Des opérations bien-être pour prendre bien soin de vous
- Un abonnement Gymlib donnant accès à des activités sportives et de loisirs en dehors de l'établissement pour adopter un mode de vie sain et actif au quotidien
- L'accès à des avantages pour vos trajets domicile-travail car c'est bon pour votre santé, pour la planète et aussi pour votre porte-monnaie (prise en charge de 50% des frais de transport en commun et location de vélo, offre de covoiturage Karos et forfait mobilités durables)
- Une crèche hospitalière et des crèches partenaires pour prendre soin de vos bambins
- Un service de conciergerie Happytal qui vous fera bénéficier de services et d’offres avantageuses pour vous accompagner au quotidien

**_ Et encore on ne vous dit pas tout _**

**_ Notre mission : prendre soin de nos agents autant que de nos patients._**

**_ N’hésitez plus, rejoignez-nous _**

Vous souhaitez en savoir plus, Monsieur ROUSSEAU, Responsable Restauration se fera un plaisir d'échanger avec vous : 02.51.45.40.68

Vous possédez un diplôme en restauration et vous avez déjà travaillé dans une structure collective ?

Vous aimez travailler en équipe et vous êtes polyvalent ?

Vous avez une bonne capacité d'adaptation et vous êtes prêts à travailler dans des conditions spécifiques (travail au froid, au chaud, station debout prolongée) ?

N'hésitez plus, rejoignez nous

Le service restauration du CHD est réparti géographiquement sur 3 sites : La Roche sur Yon, Luçon et Montaigu.

L’unité centrale du site de MONTAIGU produit environ 550 repas par jour pour les patients et les personnels du site. Pour répondre à cet objectif, une équipe composée de 13 professionnels produit et assemble quotidiennement les plateaux repas. Les équipements récents et modernes permettent de répondre aux objectifs en termes de qualité de la prestation. Par ailleurs, le service est certifié ISO 22000. Cette certification permet de garantir la conformité de nos produits et de mettre en avant notre engagement vis-à-vis de nos clients.