Stage - Stagiaire Assistant(E) Maître D'hôtel

il y a 5 jours


Loches, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

**Description entreprise**: ️** **Votre environnement de travail**: Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au sein d’un ancien Palais de Justice entièrement rénové en un hôtel 4 étoiles Situé tout près du château royal, il dispose de 45 chambres et accueille des voyageurs internationaux venus pour une escapade ou un déplacement professionnel. L’hôtel de la Cité Royale propose une cuisine bistronomique dans son restaurant "La Cours des Saveurs" ou un moment de relaxation au bar lounge ou dans son espace bien être avec Hammam et Jacuzzi. **Description du poste**: **Vos missions**: Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous aurez la responsabilité de coordonner l’activité du personnel de salle, organiser et contrôler le travail des équipes. Vous seconderez le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplacerez lors de son absence. Votre quotidien: - Contrôler et participer au service (intervenir, soutenir l’équipe, prendre les commandes), - Gérer les approvisionnements et les stocks (commandes fournisseurs, inventaires...), - Gérer l'accueil et le départ des clients (encaissement, facturation) et traiter les réclamations en l'absence du Maître d'Hôtel, - Contrôler la propreté des lieux et du matériel, - Coordonner les activités entre la salle et la cuisine (réguler les commandes), - Manager l’équipe en l'absence du Maître d'hôtel (établir les plannings, organiser les briefings, répartir les tâches de service...), - Gérer l’intégration et la formation des nouveaux collaborateurs en salle, Durée du stage: 6 mois Stage rémunéré **Profil recherché**: **Rejoignez une équipe passionnée au Best Western Premier Hôtel de la Cité Royale de Loches ** Nous sommes à la recherche d'un ou d'une assistant(e) Maître d'hôtel pour un stage de 6 mois minimum. ***Qualités requises**: Idéalement en formation de niveau BTS dans le secteur de l'hôtellerie restauration, vous faites preuve d’une grande rigueur et d’une autonomie certaine. En outre, nous recherchons une personne ayant une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients et des connaissances approfondies des règles et des techniques du service. **Avantages**: > 10% de réduction sur le restaurant et sur les produits et prestations du spa > Horaire badgé > 2 jours de repos consécutifs > Remboursement d'abonnement de transport jusqu’à 50%



  • Loches, Centre-Val de Loire, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Vos missions :Vous travaillerez sous la supervision de la responsable commerciale afin d'accueillir les clients pour des évènements familiaux ou sminaires. Vous aiderez du recueil du besoin jusqu'à la réalisation des prestations.Votre quotidien:>Accueillir et renseigner les clients>Recueillir les demandes particulières et faciliter le bon...


  • Loches, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: ️** **Votre environnement de travail**: Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au sein d’un ancien Palais de Justice entièrement rénové en un hôtel 4 étoiles ! Situé tout près du château royal, il dispose de 45 chambres et accueille des voyageurs internationaux venus pour une escapade ou un déplacement...

  • Stagiaire Service Commercial

    il y a 1 semaine


    Loches, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **️ **Votre environnement de travail**: Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au sein d’un ancien Palais de Justice entièrement rénové en un hôtel 4 étoiles ! Situé tout près du château royal, il dispose de 45 chambres et accueille des voyageurs internationaux venus pour une escapade ou un déplacement professionnel....


  • Loches, France Hospitality ON Temps plein

    Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles. **Postulez ici** **LE POSTE**: L'assistant(e) de...


  • Loches, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Premier** Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles. **Le...

  • Barman

    il y a 2 semaines


    Loches, France hotel de la cite royale Temps plein

    Ø Il accueille les clients et veille au bon déroulement du service en salle et au bar Ø Il propose et élabore toutes sortes de cocktail et boissons Ø Lors de la mise en place, il vérifie que rien ne manque Ø Il doit parfaitement connaître la carte et les produits Ø Connaître les techniques de présentation et de découpage, voire de...

  • Assistant(E) SPA Manager

    il y a 5 jours


    Loches, France Hospitality ON Temps plein

    Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Gérer la satisfaction clientèle: - Assurer la prise en charge des clients au téléphone, à leur arrivée, à leur départ, et tout au long de leur présence dans le Spa de...


  • Loches, France AEROCONTACT Temps plein

    Une entreprise internationale de haute technologie recherche un stagiaire ingénieur en industrialisation pour participer à des projets d'amélioration continue. Vous travaillerez sur la caractérisation et l'analyse des processus existants, identifierez des solutions d'amélioration, et rédigerez des documents opérationnels. Ce stage est destiné aux...

  • Formateur Comptable Assistant

    il y a 2 semaines


    Loches, France ID FORMATION Temps plein

    **URGENT : ID Formation recrute un formateur en comptabilité F/H à Loches (37) en CDD 7 mois temps plein, poste à pourvoir dès le 27 mai 2025.** Vous intervenez auprès de demandeurs d’emploi préparant **le titre professionnel de niveau 4 (Bac) Comptable Assistant(e).** Vous amenez les stagiaires à acquérir les connaissances leur permettant...


  • Loches, France ID FORMATION Temps plein

    **ID Formation recrute un formateur en comptabilité F/H à Loches (37) en CDD 7 mois temps plein, poste à pourvoir début septembre 2025.** Vous intervenez auprès de demandeurs d’emploi préparant **le titre professionnel de niveau 4 (Bac) Comptable Assistant(e).** Vous amenez les stagiaires à acquérir les connaissances leur permettant d’obtenir...