Murisseur

Nous recherchons pour l’un de nos clients basé sur le secteur de Parçay-Meslay un(e) MURISSEUR H/F.

**Missions principales du poste de Murisseur - Transformation et suivi des produits**:

- Surveiller, contrôler et accompagner le processus de maturation des produits (fruits).
- Procéder à la réception, à la vérification et au rangement des marchandises à maturer selon les protocoles définis.
- Mettre en œuvre les techniques de murissage adéquates (température, aération, hygrométrie, utilisation des agents de maturation selon les consignes du site).
- Effectuer des relevés réguliers (température, taux d'humidité, évolution du produit) et assurer un suivi rigoureux en remplissant les fiches ou en saisissant les informations dans le logiciel de gestion.
- Détecter et signaler toute anomalie (non-conformité, défaut de maturation, risque sanitaire) auprès du responsable d’équipe.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité tout au long des opérations.
- Participer au conditionnement et à la préparation des commandes après maturation selon les règles internes.
- Assurer le nettoyage et la désinfection des outils, locaux et zones de stockage.

**Profil recherché - Compétences et qualités pour le poste de Murisseur**:

- Première expérience dans un environnement agroalimentaire, logistique, entrepôt frigorifique ou transformation alimentaire appréciée.
- Rigueur, sens de l’observation et autonomie indispensables.
- Bonne capacité d’adaptation, organisation et réactivité face aux imprévus.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec l'ensemble du personnel.
- Respect des consignes de sécurité et d’hygiène strictes.
- Connaissances de base en gestion de stocks, manipulation de denrées périssables, suivi informatique (atout).
- Formation dans le secteur agroalimentaire, logistique, ou équivalent (CAP/BEP ou expérience significative).
- Port de charges - Bonne résistance physique requise.

**Conditions du poste - Horaires, contrat, avantages**:

- Contrat : CDI.
- Horaires : journée, équipe 2x8.
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Rémunération selon profil + primes éventuelles;
**Pourquoi rejoindre notre client ? - Valeurs et environnement de travail**:

- Entreprise reconnue pour son savoir-faire, en plein développement sur le marché des produits frais et de qualité.
- Environnement dynamique, travail en équipe, respect et bienveillance au quotidien.