Serveur, Employé Polyvalent

**Le Petit Bigorneau** est une entreprise familiale située à Leucate, dans le département de l’Aude (11). Installés dans une charmante cabane au bord de l’étang, nous bénéficions d’un cadre exceptionnel et magique, propice à la détente et à la convivialité. Notre activité principale est la production d’huîtres, que nous élevons avec passion tout au long de l’année. En plus de la production, nous proposons également une expérience unique de dégustation sur place, au cœur de ce décor naturel enchanteur.

Notre équipe se compose de 11 personnes en temps normal, et nous renforçons notre effectif jusqu’à 16 collaborateurs en pleine saison estivale. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) **serveur(euse) motivé(e)** pour compléter notre équipe.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Notre lieu n’est pas un restaurant classique, mais un espace dédié à la dégustation. Nous accueillons une clientèle de passage, en quête de saveurs authentiques et d’une expérience inoubliable au bord de l’eau. En haute saison, le service représente entre 100 et 200 couverts par prestation, ce qui garantit une activité rythmée, mais sans l’intensité d’un service classique en restaurant.

De plus, nous proposons des **horaires sans coupure**, offrant une meilleure organisation de votre emploi du temps.

**Vos missions principales**

En tant que serveur(euse), vos responsabilités seront variées:

- **Accueil des clients** : Vous serez le premier contact avec nos visiteurs, de leur arrivée jusqu’à leur départ, et aurez pour objectif d’offrir un service irréprochable et chaleureux afin d’assurer leur satisfaction.
- **Prise de commandes et service** : Vous serez en charge de prendre les commandes des boissons et plateaux de fruits de mer, et de les servir avec soin et professionnalisme.
- **Conseils et recommandations** : Vous guiderez nos clients dans leur choix, répondrez à leurs questions et mettrez en avant nos meilleurs produits pour enrichir leur expérience.

**Ce que nous offrons**

Pour vous intégrer au mieux, nous proposons une journée d’essai avant la prise de poste. Cela vous permettra de découvrir notre univers unique et de bénéficier d’une formation adaptée.

Débutant(e) ? Aucune expérience dans le service ou la vente ? **Ce n’est pas un problème ** Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner, de vous transmettre son savoir-faire et de vous aider à vous épanouir dans ce métier.

**Qualités et compétences recherchées**
- Motivation et dynamisme.
- Capacité à travailler en équipe.
- Souplesse et adaptabilité aux besoins de l’activité.

Si vous aimez travailler dans un cadre exceptionnel, au contact des clients et des produits locaux, rejoignez-nous

**Comment postuler ?**

Faites un tour sur notre site internet lepetitbigorneau.fr ou sur nos réseaux sociaux pour découvrir davantage notre univers.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour les huîtres et l’accueil au bord de l’étang.

À très vite,
**L’équipe du Petit Bigorneau**

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Langue:

- Espagnol (Requis)

Lieu du poste : En présentiel