Cuisinier / Cuisinière (H/F)

il y a 3 jours

Dunkerque, France Pôle Emploi Temps plein

La plateforme Proch'emploi de Dunkerque recherche pour l'un des leaders du marché dans les domaines du jeu, de l'hôtellerie et de la restauration, un(e) cuisinier(ère) H/F. Vous aurez pour principale mission la réalisation des préparations culinaires chaudes et/ou froides, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des objectifs de qualités fixés par l'établissement. 1. Préparation culinaire : - Élaborer les plats à partir des fiches techniques - Cuisson des viandes, poissons, légumes et autres préparations et/ou Réalisation des entrées, plats et desserts (selon le poste occupé) - Dressage et envoi des plats 2. Organisation et gestion : - Gérer les stocks de produits alimentaires (réception, contrôle et stockage) - Participer à l'inventaire - Optimiser l'utilisation des denrées et limiter le gaspillage 3. Hygiène et sécurité - Respecter les normes HACCP - Nettoyer et entretenir son poste de travail et le matériel - Appliquer les consignes de sécurité alimentaire et de sécurité du personnel PROFIL REQUIS Expérience en cuisine exigée Les conditions d'intégration dans notre établissement sont : - Extrait de casier judiciaire n*3 vierge - Disponibilité immédiate - 2.5 Repos par semaine.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 An(s)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Eplucher des légumes et des fruits
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Dunkerque, France EMPREINTT' Dunkerque Temps plein

    La société empreintt Dunkerque est à la recherche pour l'un de ses clients d'un cuisinier. Pour travailler dans un Hôtel sur le dunkerquois. Taux horaire en fonction du profil. Expérience exigé ! Qui sommes nous ?

  • Cuisinier

    il y a 1 jour

    Dunkerque, France Estaminet flamand Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Préparer les...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Dunkerque, France Kbseats Temps plein

    Nous recherchons un Apprenti Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Dunkerque, France EMPREINTT' Dunkerque Temps plein

    La société empreintt Dunkerque est à la recherche pour l'un de ses clients d'un aide cuisinier. Pour travailler dans un Hôtel sur le dunkerquois. Taux horaire en fonction du profil. Expérience exigé ! Qui sommes nous ?

  • Cuisiner, Cuisinière

    il y a 7 jours

    Dunkerque, France Le petit montmarthe Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience en restauration et que vous aimez travailler dans un...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Dunkerque, France LA GOURMANDIERE Temps plein

    **La Gourmandière - Dunkerque Centre recrute un(e) Cuisinier(ère) H/F** - **Contrat**: CDD évolutif CDI - **Temps de travail**: 20h à 23 h /semaine (mercredi soir au samedi soir + samedi midi et dimanche midi) - **Salaire**: 12 € Brut/heure + repas fournis - **Profil**: min. 1 an d’expérience en restauration traditionnelle **Missions**: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Dunkerque, France Le MALOUIN Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est basé à DUNKERQUE. # Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Dunkerque, France Leclerc Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale sera la réception et le contrôle des marchandises, en particulier des produits de la mer. Vous serez responsable de la traçabilité de ces produits, ainsi que de leur écaillage, vidage, filetage et découpe. Le respect des normes d'hygiène HACCP sera une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Dunkerque, France Wood&Bro Temps plein

    Poste de Cuisinier, Vous aimez le fait maison, le travail en équipe, le tout dans une ambiance Familial, alors ce poste est fait pour vous. Vous aurez un emplois du temps adaptable au maximum en fonction de vos besoins, tout en respectant l'activité. CDI ou Saisonnier tout le monde est bien venu! Le salaire se négociera en fonction de l'expérience,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Dunkerque, Hauts-de-France RENÉE restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et...