Commis de Cuisine

il y a 3 jours

Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps plein

Entreprise
**WiZiU**: Réinventons l’hôtellerie ensemble.
Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.
Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.
Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs - celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement - il est temps de nous rejoindre.
WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?
L’Hermitage Gantois Autograph Collection est un établissement 5 étoiles situé au cœur de Lille. Bâtiment du 15ème siècle, classé monument historique, il allie cadre exceptionnel, histoire et modernité. L’hôtel comporte 88 chambres et suites, deux restaurants bistronomiques, un bar, 7 salles de réunions pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes et un spa. Son architecture et son atmosphère en font un lieu incontournable sur Lille.
Poste
L'Hermitage Gantois recherche son Commis de Cuisine - Petit Déjeuner (NB/F/H).
Rattaché(e) à la Brigade de Cuisine et en lien direct avec l’équipe de salle dédiée au Petit Déjeuner, vos missions sont:

- Préparer et organiser le buffet du petit-déjeuner selon les normes établies ;
- Assurer la cuisson minute des œufs et autres plats chauds à la demande des clients ;
- Respecter les recettes et fiches techniques ;
- Être un support de la brigade de cuisine dans la préparation de la mise en place ;
- Maintenir la propreté des espaces utilisés dans le respect des normes HACCP ;
- Assurer la réception, le contrôle et le rangement des marchandises ;
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service efficace et de qualité ;
- Respecter les standards de qualité définis au sein de l’établissement.

Profil
**QUALITES PRINCIPALES**:
D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans l'exécution de vos missions.
Issu(e) d'une formation (CAP, mention complémentaire ), vous possédez une première expérience à un poste similaire.
**Type d'emploi**: CDI - 35h
**Horaire de début**: 5h30
**Salaire**: 1 832,17 € + Indemnités nourriture / avantage en nature
**AVANTAGES**:

- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Des prix associés dans l’ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe
- Accès au Marriott Global Source (MGS) : l’intranet Marriott
- Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur.

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lille, France La Clairière Temps plein

    La Clairière recherche un Commis de Cuisine (H/F) en contrat étudiant (15H/semaine le samedi et dimanche) pour rejoindre notre équipe de service. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aide à la préparation - Dressage des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, France La Fleur de Lille Temps plein

    Pour renforcer notre équipe en place nous recherchons un commis de cuisine(H / F) Nous sommes un restaurant bistronomique situé dans le vieux Lille. Notre cuisine est faite à base de produits frais et de saison. Le restaurant est fermé le dimanche. Ce troisième poste permettra de donner 3 jours de congés par semaine à toute l'équipe de cuisine. Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lille, France La Fleur de Lille Temps plein

    Pour renforcer notre équipe en place nous recherchons un commis de cuisine(H / F) Nous sommes un restaurant bistronomique situé dans le vieux Lille. Notre cuisine est faite à base de produits frais et de saison. Le restaurant est fermé le dimanche. Ce troisième poste permettra de donner 3 jours de congés par semaine à toute l'équipe de cuisine. Nous...

  • Commis de Cuisine en Contrat de

    il y a 3 jours

    Lille, France GEIQ HRT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre l' équipe d'un restaurant en contrat de professionnalisation de 12 mois avec possibilité d'embauche en CDI à l'issue du contrat. Ce contrat en alternance vous permettra de: - Suivre une formation qualifiante - D'acquérir et maitriser les savoirs être et...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Lille, France Adaptel Temps plein

    Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration. Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences ! Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Commis de Cuisine H/F...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, France bistro régent Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de Cuisine (H/F) - 25h/semaine** **Lieu : Bistro Régent Lille** **Description du poste**: Bistro Régent, un restaurant convivial et dynamique, recherche un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef dans la préparation et la mise en place des plats tout en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, France L'archineur Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Commis de Cuisine Traiteur H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, France Empreintt - Agence de Wasquehal Temps plein

    L'agence recherche des Commis de cuisine traiteur H/F sur le secteur de Lille pour un de nos clients traiteur Vos missions: - Mise en place -Dressage - Préparation de pièces cocktails - Pochage et taillage Contrat partiel et selon les horaires

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, France Quai des bananes Temps plein

    **À propos de nous** Quai des bananes est une petite entreprise située à 59800 Lille. Notre société est rigoureuse et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe jeune et dynamique - Atmosphère détendue - Ambiance familiale Recherche Commis de cuisine contrat à temps plein - réaliser les cuissons des aliments, - soigner le...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 semaines

    Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps plein

    L'Hermitage Gantois recherche son commis de cuisine ! En tant que commis de cuisine vous assisterez notre brigade dans la préparation culinaire. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel. MISSIONS PRINCIPALES : Participer au contrôle et au stockage...