Pâtissier Industriel

**à propos de l’entreprise**:
Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim

**Description du poste**:
Nous recherchons pour plusieurs de nos clients, basés en périphérie de Mulhouse un PÂTISSIER INDUSTRIEL (H/F).

( grande distribution ou Usine agro alimentaire )

Vos missions:
Vous participerez à la confection et cuisson de différentes pâtisseries et/ou chocolats conformément aux recettes, procédures et valeurs en place.
- fabrication et cuisson de masse en respectant le livre de recette de l'entreprise,
- s'assurer de la finition des pâtisseries et/ou chocolats,
- éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires,
- rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecte le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS).

Vous êtes garant de la qualité des produits et de la propreté de votre poste de travail.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie et disposez d'une expérience d'une première expérience sur un poste similaire.

Horaires de journée

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 1 à 2 ans