Formateur Boucherie Et Charcuterie
il y a 7 jours
Créée en 1985, Maîtrise Avenir a développé un savoir-faire pédagogique plébiscité par le public exigeant des artisans et des dirigeants d’entreprises.
Les programmes de formation de Maîtrise Avenir ont pour ambition commune de guider les artisans et les entreprises dans l’acquisition d’un ensemble de compétences essentielles au bon exercice de leur profession.
Ces formations permettent aux professionnels d’aborder des sujets aussi variés que les notions fondamentales de la gestion d’entreprise, le perfectionnement dans leur fonction d’entrepreneurs, le développement commercial, les législations sur le droit du commerce et du travail, la transformation digitale ainsi que d’autres sujets pertinents au développement de leur business.
Preuve de notre engagement dans la qualité des formations dispensées et la satisfaction de nos clients, toutes nos formations professionnelles continues sont certifiées Qualiopi.
Au sein de notre équipe de consultants, vous concevrez et animerez des actions de formation pour des adultes afin de développer leurs compétences et de mener à bien leur projet professionnel. **Basée à Colmar (68) - 180H (30 jours) - vos missions seront les suivantes**:
Vous prenez en charge les actions de formation dans le domaine de la **Boucherie charcuterie**:
- Vous concevez les programmes, construisez les outils pédagogiques adaptés aux publics à former,
- ** Vous préparez et animez les formations sur les blocs de compétences suivants**:
- Réception, contrôle, stockage des matières premières et préparation du poste de travail dans le respect des règles de sécurité et d’hygiène alimentaires
- Travail de la viande et réalisation des productions bouchères et charcutières
- traiteur dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Participation aux activités (hors production) de l’entreprise de boucherie - charcuterie
- traiteur. (vente, organisation entreprise...)
- Vous évaluez le travail de l’apprenant en cours et à l’issue de la formation.
- Titulaire d’un diplôme de niveau 3 (CAP) en Boucherie Charcuterie,
- Pédagogue avec une expérience de l’enseignement,
- Goût d’animer, de transmettre et de contribuer au développement des apprenants,
- Sens de l’écoute et de la communication,
- Esprit d’équipe, enthousiaste et volontaire,
- Sens de la rigueur et de l’organisation,
- Connaissance du monde de l’artisanat et des spécificités de l’alternance,
- Maîtrise de l’outil informatique et qualité rédactionnelle (support de cours).
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Vendeur (Se) Boucherie Charcuterie
il y a 2 semaines
Colmar, France Coeur Paysan COLMAR Temps plein**Description de l'entreprise**: Cœur Paysan est le lieu où la notion de « manger local » trouve sa forme d’expression la plus aboutie. Nous croyons fermement que manger local c’est rétablir un lien au temps, aux saisons, aux saveurs. C’est raccourcir la distance qui sépare la fourche de la fourchette. C’est enfin mettre un terme à...
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Boucher (H/F)
il y a 7 jours
Colmar, France Grand Frais Boucherie Temps pleinDespi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...
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Boucher (H/F)
il y a 7 jours
Colmar, France Grand Frais Boucherie Temps pleinNos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher et Herrscher poursuivent leur développement en recrutant, pour le magasin de COLMAR, (68) un...
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Preparateur de Commandes Boucherie/charcuterie
il y a 2 semaines
Colmar, France Herrscher Michel Production Temps plein**Rejoignez l'Excellence Alsacienne !** Spécialiste des produits du terroir en Alsace, notre entreprise est reconnue pour sa gamme de charcuteries traditionnelles de qualité supérieure. Nous sommes fiers de perpétuer les méthodes artisanales qui font la renommée de notre région. **Missions**: - Découpe et tranchage de produits de charcuterie. -...
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Boucher (H/F)
il y a 5 heures
Colmar, France Grand Frais Temps pleinFort de son implantation nationale, Despi le Boucher et Herrscher poursuivent leur développement en recrutant, pour le magasin de COLMAR, (68) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème...
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Boucher d'atelier H/F
il y a 1 semaine
Colmar, Grand Est, France herrscher michel production Temps pleinNotre entreprise, spécialiste des produits alsaciens, est aujourd'hui une référence, notamment en tant que fabricant de charcuteries alsaciennes.Nous recrutons un boucher désosseur (H/F).Vos missions seront :réceptionner les carcasses de viandecontrôler la qualité des produitspréparer une carcasse aux opérations de découpedécouper, trier,...
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Boucher (H/F)
il y a 7 jours
Colmar, France Grand Frais Temps pleinDespi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...
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Boucher Préparateur Vendeur
il y a 7 jours
Colmar, France Grand Frais Temps pleinNous recrutons un boucher préparateur vendeur (H/F) pour notre point de vente Grand Frais se situant à Colmar. Vous effectuerez les tâches de découpe et de désossage des préparations bouchères et assurerez le service à la clientèle au comptoir. **Vos tâches principales**: - Réceptionner et contrôler les préparations bouchères - Veiller à...
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Boucher Préparateur Vendeur
il y a 7 jours
Colmar, France Grand Frais Temps plein**Rejoignez l'équipe passionnée de Grand Frais à Colmar Sud en tant que Boucher Préparateur Vendeur (H/F)** **Votre mission**: En intégrant notre équipe dynamique à Colmar, vous serez au cœur de l'activité de notre rayon boucherie, où l'excellence et la qualité du produit sont primordiales. Vous jouerez un rôle clé en assurant une présentation...
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Preparateur de Commandes Boucherie/charcuterie
il y a 7 jours
Colmar, France Herrscher Michel Production Temps pleinNotre entreprise, spécialiste des produits alsaciens, est aujourd'hui une référence à Colmar et dans toute la France, notamment en tant que fabricant de charcuteries alsaciennes. Nous recrutons un préparateur de commandes/conditionnement (H/F). Vos missions seront: - couper, trancher les produits - préparer les commandes - conditionner la...