Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;
- la gestion des stocks et l’approvisionnement en produits ;
- la conception d’un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances ;
- le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;
- la collaboration avec les agriculteurs et les fournisseurs, pour un approvisionnement en produits de qualité ;
- le respect des normes de sécurité et d’hygiène en cuisine ;
- le contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats ;
- le recrutement, la gestion et l’animation des équipes de cuisiniers, de plongeurs et de serveurs.
Type d'emploi : CDI, CDD
Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Toulon, France O GRAIN DE Sable Temps pleinCommis de cuisine, poste de froid sous la directive du second et du chef, preparation , Gestion des livraisons salaire brut Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail les jours fériés Types de primes et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Toulon, France L'EAUTEL **** Port de Toulon Temps plein**Le Restaurant l'Equerre (L'Eautel) recherche ses futurs talents!** Notre Hôtel 4 étoiles est situé entre l’Arsenal et la fameuse Place de l’Equerre et propose 62 chambres et suites sur le thème de la mer, un Bar et un Restaurant l’Equerre (terrasse), un rooftop wellness et 3 salles de séminaires. **Le Restaurant bar l'Équerre** cherche...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Toulon, France Plage PETIT SUD Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer...
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Commis de Cuisine
il y a 17 heures
Toulon, France MILADY Temps plein**Le restaurant Milady**, situé à Toulon, recherche de nouveaux collaborateurs pour intégrer son équipe de cuisine. Fort de son environnement culinaire passionnant et stimulant avec la contribution du Chef 2 étoiles Michel Roth, nous recherchons des profils motivés et passionnés afin de nous rejoindre. Nous recherchons un commis de cuisine ou une...
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Commis / Commise de cuisine
il y a 1 semaine
Toulon, France Temporis Temps pleinArnaud, Célia et Mélissa recrutent un(e) Commis de cuisine H/F pour un établissement de restauration situé à Toulon. Tu souhaites évoluer en cuisine et apprendre aux côtés de professionnels passionnés ? Ce poste est fait pour toi ! Ta mission : -Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, mise en place) -Participation à la...
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Commis de cuisine H/F
il y a 6 jours
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les têtes d'ail Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine du Sud, locale et de qualité, dans un restaurant ouvert depuis 15 ans.ResponsabilitésParticiper à la préparation des recettes, notamment les produits frais (légumes, poissons,...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Toulon, France TEAM INTERIM Temps pleinTeam interim toulon recherche pour son client sur toulon, un commis de cuisine H/F Rattaché au chef de cuisine, vous aiderez ce dernier: - Rassembler les ingrédients nécessaires à une recette, - Eplucher et émincer les légumes, - Réduire les sauces, - Aide à la préparation des plats - Dressage des plats, - Sens du service - Esprit...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Toulon, France O bistro des artistes Temps pleinRestaurant, centre ville de Toulon À forte capacité. À la recherche d'un Plongeur/commis de cuisine (H/F) dynamique pour renforcer notre équipe. CDI temps plein Smic hôtelier 1650€ net Fermé tous les dimanches et samedis midi. Tâches attribuées: - Taillage des légumes et préparations culinaire de base - Nettoyage des locaux cuisine - Plonge...
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Alternance - Commis de Cuisine (H/F)
il y a 2 jours
Toulon, France Astoria Académie Temps plein**Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation**, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de passion. **Offre...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Toulon, France TEAM INTERIM Temps pleinTeam Interim Toulon recherche pour son client sur **VARS **un commis de cuisine H/F Mission: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. - Respecter les **fiches** techniques dans la bonne...