Stagiaire - Commis de Cuisine (H/F)

il y a 5 jours


Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **

A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.

Nous recherchons une alternance en tant que **Commis de cuisine H/F en stage.**

Si vous nous rejoignez, sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:

- Accompagner l'équipe cuisine dans l'accomplissement de leurs missions journalières (mise en place, contrôle de la conservation des aliments etc...).
- Contribuer à la préparation et au dressage des mets des différents points de vente dans le respect des fiches techniques.
- Participer au dressage et veiller à la qualité de présentation des plats.
- Contribuer au respect des règles d'hygiène en cuisine.

**Votre profil**:

- Niveau d’études : Bac Professionnel ou BTS.
- Passion et goût de l’excellence.
- Disponibilité et réactivité, à l’écoute.
- Capacité d'adaptation et proactivité.
- Organisation et rigueur.
- Cohésion et esprit d'équipe.

**En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez**:

- Une expérience au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance.
- Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.22€ brut unitaire).
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 70%.
- Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel).
- La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- Un parking gratuit.

Type d'emploi : Stage

Lieu du poste : En présentiel



  • Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

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  • Cdd Saisonnier

    il y a 5 jours


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

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  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Les Terraillers, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin situé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche un(e) **commis de cuisine** pour compléter sa brigade. Un environnement d’excellence, une cuisine précise et raffinée, et une ambition : faire progresser chaque membre de l’équipe dans un cadre bienveillant et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Les Terraillers, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin situé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche un(e) **commis de cuisine** pour compléter sa brigade. Un environnement d’excellence, une cuisine précise et raffinée, et une ambition : faire progresser chaque membre de l’équipe dans un cadre bienveillant et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** (1* Michelin, 16,5/20 Gault et Millau) recherche un/e **commis de cuisine en** CDD suivi d'un CDI; Niveau CAP/BEP. Vous aurez la possibilité de progresser et de vous préparer à passer sur un poste supérieur au sein de l'entreprise. Travail en coupures 4 j1/2 sur 7. Fermé dimanche soir + lundi et mardi toute la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Vous aiderez à la cuisine, en appui des chefs de partie et du chef de cuisine. Vous travaillerez dans un équipe de professionnels de la restauration de haut niveau avec une étoile Michelin. Vous aurez la possibilité d'acquérir de l'expérience pour progresser et aller sur un poste de chef de partie Le poste est à pourvoir rapidement pour septembre....

  • Commis Runner Journee

    il y a 7 jours


    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS de SALLE/ RUNNEUR** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis de salle /Runneur pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutants acceptés) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre...

  • Commis Runner Journee

    il y a 7 jours


    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS/E de SALLE/ RUNNEUR/SE** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutant/es accepté/es) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous...

  • Commis Runner Soiree

    il y a 7 jours


    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS/E de SALLE/ RUNNEUR/SE** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutant/es accepté/es) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous...

  • Commis de Salle Runner

    il y a 2 semaines


    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS de SALLE/ RUNNEUR** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis de salle /Runneur pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutants acceptés) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre...