Chef Patissier
il y a 1 jour
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie et votre sens du service client seront des atouts précieux pour notre établissement.
**Responsabilités**
- Concevoir, préparer et présenter une variété de pâtisseries et de desserts selon les standards de l’établissement
- Superviser l’équipe de pâtisserie et assurer une formation continue des membres du personnel
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement optimal
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de cuisine pour créer des menus saisonniers attrayants
- Assurer un service client exceptionnel en répondant aux demandes spécifiques des clients
**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Sens aigu du détail et créativité dans la présentation des plats
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en restauration
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel