Commis Ecailler

il y a 2 semaines


La Flotte, France L’hôtel & Spa Le Richelieu Temps plein

La Brasserie de la Plage recrute pour renforcer ses équipes un(e) commis écailler.

Sous la responsabilité de notre écailler, vos missions seront les suivantes:

- Participation à la préparation des coquillages et fruits de mer
- Participation à l'élaboration des assiettes et plateaux de fruits de mer
- Ouverture des huitres
- Aider l'équipe de cuisine dans l'élaboration des plats

CDD 39h pour juillet-août

Rémunération selon profil

Vous avez une première expérience en cuisine avec des connaissances des différents produits de la mer.

Vous êtes motivé(e), minutieux(se) et habile et respectez les règles d'hygiène.

Prise en charge du pont de l'île de Ré


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ACCESUD CHR Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients proposant un service Traiteur Un ou une Commis de Cuisine Pâtissier Les tâches prend en charge la réalisation d'appareils (mélange d'ingrédients pour une recette) sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'œuvre ou de desserts simples. Il ou elle lave,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients proposant un service Traiteur Un ou une Commis de Cuisine Pâtissier Les tâches prend en charge la réalisation d'appareils (mélange d'ingrédients pour une recette) sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. Il ou elle lave,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Accesud Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients proposant un service Traiteur Un ou une Commis de Cuisine Pâtissier Les tâches prend en charge la réalisation d'appareils (mélange d'ingrédients pour une recette) sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. Il ou elle lave,...