Chef Pâtissier
il y a 1 jour
*Job Summary* Le Chef Pâtissier (H/F) sera responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries dans un environnement de restauration dynamique. *Duties* - Préparer une variété de pâtisseries artisanales avec précision et créativité - Superviser et coordonner les activités de la boulangerie-pâtisserie - Assurer la qualité des produits finis conformément aux normes établies - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes en conséquence - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service client exceptionnel *Qualifications* - Expérience préalable dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Fortes compétences en service client et capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et souci du détail dans la présentation des plats - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité - Diplôme en restauration ou certification équivalente apprécié
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Production en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 semaines
Ducos, France ECOLOGIK Temps pleinLe Groupe ECOLOGIK recherche un Responsable de production en boulangerie-pâtisserie en CDI pour l'une de ses filiales, située à Ducos. Vous serez en charge de notre laboratoire de production. - Vos missions principales: - Gestion de la Production et des Pertes - Planifier et optimiser la production en coordination avec le Chef Pâtissier - Assurer un...