Cuisinier en Alternance

il y a 4 jours

Marseille, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier en alternance (Marseille 9 ème) H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)**

Qui sommes-nous ?

**Emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.**

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez Emeis, nous sommes forces de vie.

Vos missions, si vous les acceptez:
Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité ).

Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation:

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de Cuisine en collaboration avec l’équipe

Ce que vous aimerez chez nous:

- Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
- Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ;
- Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
- Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ;
- Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

**Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.**

**Profil**:
Ce poste est fait pour vous si:

- Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration ;
- Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
- Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
- Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
Cliniques Psychiatrique

**Localisation du poste**:
**Ville**:
MARSEILLE

**Code postal**:
13009

**Département**:
Bouches du Rhône (13)

**Région**:
Provence-Cote d'Azur

  • Cuisinier (H/F) en Alternance (Les Jardins de

    il y a 4 jours

    Marseille, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F en alternance (Les jardins de Beauvallon 9 ème) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos...

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 3 jours

    Marseille, France nurseat Temps plein

    _Alternant en cuisine H/F _ - Qui sommes nous ?_ Nurs’eat est un traiteur 100% bio consacré aux crèches avec pour but d’apporter aux enfants les meilleurs des repas. Nous nous engageons à proposer des repas exclusivement bio et fait-maison, le tout préparé dans notre cuisine centrale au cœur de Marseille. - Pourquoi nous rejoindre ?_ En...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 2 heures

    Marseille, France Academee CFA Temps plein

    ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un **Cuisinier (H/F)**en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en **Cuisine** reconnue par l'État. - Vous avez déjà postulé...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Marseille, France Academee CFA Temps plein

    ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, **spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes)**,**un** Cuisinier (H/F)** **en contrat d’apprentissage.** Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une annonce...

  • Attaché Commercial en Alternance

    il y a 7 jours

    Marseille, France Groupe Alternance Aix en Provence Temps plein

    **Groupe Alternance - Marseille**, L'école Supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte d'une entreprise partenaire aux alentours d'Aix en Provence, **un(e) Attaché(e) Commercial(e) en alternance** dans le cadre d'un **BTS Négociation Digitalisation de la Relation Client ou d'un Bac+3 Responsable du Développement Commercial,** A la suite de...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Academee CFA Temps plein

    **Academee**, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, **spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes)**,**un** Cuisinier (H/F)** **en contrat d’apprentissage.** **Rentrée en formation : Mai / Juin 2025.**Cette offre d'alternance est donc** à pourvoir IMMÉDIATEMENT.** Lancez votre...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Marseille, France Academee CFA Temps plein

    **Academee**, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, **spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes)**,**un** Cuisinier (H/F)** **en contrat d’apprentissage.** **Vous êtes à la recherche d’une expérience qui vous permettra d’être au cœur des problématiques d’une food...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Marseille, France INFINITEAM Aix-en-Provence Temps plein

    INFINITEAM Aix-en-Provence recrute pour le compte de l'un de ses clients dans le secteur de la Santé un **:CUISINIER **(H/F) Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la **coordination de la cuisine** et la **préparation des repas**, veillerez à la **qualité des plats** proposés tout en respectant les **consignes diététiques** requises pour les...