Responsable D'exploitation

il y a 1 jour


Chantepie, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager vos équipes, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Responsable d'Exploitation H/F à CHANTEPIE (35), nous vous confierons les missions suivantes:

- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail des équipes de production et de distribution de repas sur plusieurs sites ;
- Assurer la gestion du service Restauration : recrutement, suivi de planning, formation, organisation... ;
- Garantir au quotidien un process strict et irréprochable sur toutes les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité de toutes les personnes ;
- Assurer la gestion complète et opérationnelle de plusieurs sites ;
- Former et animer une équipe composée d'une vingtaine de personnes ;
- Gérer la relation et les projets avec les clients.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la gestion de vos équipes en cuisine, vous avez la connaissance de la législation du travail et la gestion d'un centre de profit alors vous saurez mener à bien votre poste.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées) sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Prime d'objectif / 13ème mois / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.



  • Chantepie, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    **Vos missions**: Pour Eiffage Énergie Systèmes, l’entité Eiffage Energie Systèmes Ferroviaires, spécialisée dans la conception, la réalisation, l’intégration et la mise en service d’équipements et de systèmes courant fort et courant faible recherche dans le cadre des projets de transport: **Responsable d’Affaires Transports Urbains...


  • Chantepie, France Samsic Facility Temps plein

    Vous avez une carte professionnelle à jour. Votre SST et HOBO sont en cours de validité. Vous avez une présentation soignée. Votre sens du service et votre aisance relationnelle vous permettent de mener à bien les missions qui vous sont confiées. Qui sommes-nous ? Samsic Facility regroupe l'ensemble des métiers supports à l'exploitation...


  • Chantepie, France MHATEL30 Temps plein

    L'entreprise MHATEL 30 prend en charge la planification et la direction stratégique et organisationnelle des établissements filiales du réseau BRIT HOTEL. Sa culture ? Pas de réunionite, une communication directe et orale, une vraie confiance donnée aux équipes et une gestion basée sur le bon sens commerçant. Dans ce modèle, chaque Responsable de...


  • Chantepie, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du Dès que possible - Salaire Selon profil Diplôme requis Bac + 3 minimum - Expérience : 2 ANS Horaire : Cadre L'entreprise MHATEL 30 prend en charge la planification et la direction stratégique et organisationnelle des établissements filiales du réseau BRIT HOTEL. Sa culture ? Pas de réunionite, une communication directe et orale, une vraie...

  • Directeur de Magasin H/F

    il y a 1 semaine


    Chantepie, France Socultur Temps plein

    Chez Cultura, on a une mission : faire vivre et aimer la culture en permettant au plus grand nombre de se cultiver, créer et apprendre, sans complexe. Et pour cela nos équipes partagent le goût du commerce, le sens du client et une réelle passion pour nos activités culturelles et créatives. Bon, Directrice/Directeur de magasin tu sais ce que ça veut...

  • Vendeur Conseil

    il y a 3 jours


    Chantepie, France i-Run.fr Temps plein

    _Riche d’une histoire qui a débuté à Toulouse il y a 17 ans, i-Run est devenu le spécialiste n°1 de la vente de matériel de running, trail, fitness et outdoor, et le partenaire incontournable des runners._ - Qu’ils soient débutants, passionnés ou athlètes professionnels, nos clients bénéficient de la même attention, de conseils adaptés dans...

  • Planificateur Projet

    il y a 2 semaines


    Chantepie, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintient des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement. Eiffage Énergie Systèmes propose une offre sur-mesure pour les marchés de l’industrie, des infrastructures et réseaux, des villes et...


  • Chantepie, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintien des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement. Eiffage Énergie Systèmes propose une offre sur-mesure pour les marchés de l’industrie, des infrastructures et réseaux, des villes et...

  • Technicien CVC

    il y a 6 jours


    Chantepie, Bretagne, France PROXISERVE NORD EST Temps plein

    Retour aux résultatsAccueilNos offresTechnicien CVC - chaufferie collective H/FTechnicien CVC - chaufferie collective H/FChantepie35135CDIPartager cette annonceA propos du posteQuelques mots sur l'agenceVéritables ports d'attache des collaborateurs, nos agences sont marquées par un esprit familial fort, où l'autonomie et le degré de créativité sont...


  • Chantepie, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    **Vos missions**: Pour Eiffage Énergie Systèmes, l’entité Eiffage Energie Systèmes Ferroviaires, spécialisée dans la conception, la réalisation, l’intégration et la mise en service d’équipements et de systèmes courant fort et courant faible recherche dans le cadre des projets de transport et du Grand Paris: **Chargé d’Etudes...