Cuisinier Associe

il y a 1 semaine

Lyon, France Le Court-Circuit Temps plein

**Le Court-Circuit est un bar-restaurant de quartier situé en plein cœur de la Guillotière à Lyon, proposant des produits locaux et artisanaux. Nous sommes une société coopérative autogérée et nous sommes à la recherche d'un-e cuisinier-ère polyvalent-e pour intégrer l’équipe à partir du 1 février 2025.**

**LE POSTE**:
Cuisinier-ère Polyvalent-e, CDI avec sociétariat au bout d’un an.
- 2 mois de période d’essai renouvelable une fois.
- 35h par semaine
- salaire : SMIC + 13% (avec évolution d’ancienneté), intéressement sur le bénéfice et divers avantages salariaux (chèques vacances, chèques culture, chaussures de service, avantages en nature chez nos fournisseurs )

**Temps de travail opérationnel (80%)**:

- Travail en matinée, journée et soirée (Pas de travail en coupure)
- Amplitude horaire du lieu : du lundi au samedi, 9h30 à 1h30, travail en soirée (fermeture) minimum 1 fois par semaine
- Cuisine
- Plonge
- Service au bar et en salle, envoi en cuisine le soir.
- Nettoyer des trucs, souvent, voire tout le temps

**Temps de travail de gestion (20%)**:

- Participation aux réunions d’équipe hebdomadaires et à la gestion collective, pilotage de l'activité du lieu, animation de l'autogestion...
- Programmation culturelle / Gestion des stocks / Communication / Gestion des RH / Comptabilité / Intendance et gestion du lieu

**LES PARTICULARITÉS**:
L’entreprise le Court-Circuit fonctionne en **autogestion** : un salarié égal une voix, pas de hiérarchie interne. Les salariés sont acteurs de leur condition de travail. Fonctionnement collégial, prise de décision collective, polyvalence demandée sur un maximum de tâches de gestion et de service.

Il est attendu des salariés-associés qu'ils s’intéressent et participent au pilotage de l’entreprise et au suivi de sa santé financière.

**QUI ON RECHERCHE**:
Voilà les compétences et les profils dont nous avons besoin:

- 2 ans d'expérience en cuisine
- L'amour des produits frais et locaux, de saisons et de la cuisine 100 % maison
- Maîtrise de la cuisine végétarienne et carnée
- Créativité et imagination
- Organisation
- Autonomie (les services se font à un.e seul.e cuisinier.e)
- Prêt.e à travailler le soir et le weekend en service
- Ayant de l’intérêt pour les tâches de gestion, ne pas trembler devant un fichier Excel
- Se projeter sur trois ans dans l’entreprise (important)
- Capable de s’intégrer dans un collectif

Et tout autre
- Expérience d’organisation de concerts et expo, compétences techniques sons, lumières etc.
- Comptabilité
- Jonglage
- Formation premier Secours
- Plomberie
- Gestion de projet
- Assistant(e) Social(e)
- Gestion financière
- Gestion des stocks
- Connaissance du vin, de la bière et des spiritueux artisanaux
- Connaissances en informatique, tableurs...
- Graphisme / communication
- Jardinage
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Lyon, France Réseau Alliance Temps plein

    Les tâches associées au poste sont: -Nous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier H/F en restauration collective, dans le cadre d'une mission d'intérim à pourvoir rapidement. Vos missions : Préparer et confectionner des plats chauds et froids selon les menus établis Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 6 jours

    Lyon, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER TOURNANT H/F**: Cuisinier H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 6 jours

    Lyon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER TOURNANT H/F - Cuisinier H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO !!LYON...

  • cuisinier tournant h/f

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCUISINIER TOURNANT H/FCuisinier H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO LyonCDITemps...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Cuisinier (F/H) Lycée Edouard Branly (69)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: **Vous êtes cuisinier ?** **Rejoignez-nous !** **A propos de nous** - La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves. **️ Votre mission** - En votre qualité de** CUISINIER**...

  • Titulaire Remplacant Cuisinier

    il y a 3 jours

    Lyon, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: **Vous êtes cuisinier ?** **Rejoignez-nous !** **A propos de nous** - La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves. **️ Votre mission** - En votre qualité de** CUISINIER**...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une mobilité interne de l'un de nos collaborateurs, nous recherchosn un(e) cuisinier (ère) H/F pour notre site basé à LYON (69001). Vos missions au sein d'une brigade composée de 16 personnes, et réalisant de 800 couverts/jour pour un établissement scolaire : - Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de...

  • Cuisinier - Responsable de Restaurant Satellite (F/H) Lycée Colbert (69)

    il y a 3 jours

    Lyon, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: **Vous êtes cuisinier ?** **Rejoignez-nous !** **A propos de nous** - La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves. **️ Votre mission** - En votre qualité de** CUISINIER -...