Chef de Rang

il y a 4 jours

Paris e, France Pôle Emploi Temps plein

Le poste, son contexte : Au sein de l'équipe de salle du restaurant, le chef de rang veille au bon déroulement du service auprès des tables qui lui sont assignées, dans un souci permanent de satisfaction client. Il est le garant de la relation client, de l'installation des clients à la table à l'encaissement des tables. Les missions principales : Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées à son rang - Assurer un service optimal auprès de son rang. - Assurer la prise de commande selon les standards de l'établissement et les processus en vigueur au sein de l'établissement - Apporter des compléments d'informations si nécessaire au client grâce à sa connaissance des mets et boissons servis au sein de l'établissement - Être force de proposition auprès du client dès l'installation de celui-ci (boissons ou apéritif par exemple) et tout au long du service (desserts, cafés, digestifs) - Anticiper les besoins du client et veiller à ce qu'il ne manque de rien (pain, boissons) à aucun moment que ce soit. - Vérifier que le plat servi correspond aux standards du restaurant. - Avant de donner l'addition aux clients, débarrasser au maximum la table. Effectuer la mise en place de la salle et son débarrassage dans le respect des standards Paris Society - Être garant(e) du dressage des tables, de l'alignement des chaises et des tables, des consoles, ainsi que de la propreté du linge - Effectuer la mise en place de la salle selon le plan de tables communiqué par les hôtesses et contrôler son rang en début et en cours de service - Veiller à la propreté de la verrerie et des couverts utilisés dans son rang - Favoriser le renouvellement des tables en les redressant dès le départ des clients. - S'assurer d'avoir redresser son rang à la fin de son service et informer le chef de rang remplaçant de toute modification de son rang, le cas échéant - Effectuer la mise en place des consoles (lorsque la terrasse est ouverte) avec l'assistance des commis de salle avant le début du service selon les standards de l'établissement - Débarrasser les tables de son rang au fur et à mesure de l'avancée du service et procéder au ramassage des miettes
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 jours

    Paris 16e, France RESTAURANT LE MURAT Temps plein

    Le Murat recherche une ou un chef de rang expérimenté(e). L'établissement est une brasserie chic, ouverte toute la journée à la clientèle. Vous aurez la responsabilité de la prise de commande, du service des boissons et du suivi du service de vos tables jusqu'à l'encaissement. Notre service se veut de qualité, discret et élégant. Vous aurez...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Paris 16e, France Restaurant Nomicos Temps plein

    Restaurant du Chef Jean-Louis Nomicos, Paris 16, étoilé au Guide Michelin, recherche un chef(fe) de rang. Vos missions: - Effectuer un service étoilé Michelin - Mise en place de la salle Votre profil: Passionné, motivé et attentionné sont les compétences recherchées - Formation de salle obligatoire - 1 ans d'expérience minimum en restaurant...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France Bistrot Pergo Temps plein

    Le Bistrot Pergo, bistrot chic et raffiné, recrute un Chef de rang H/F, avec expérience. Poste évolutif. Bonne présentation, très bon contact client. Horaires : 2 coupures, 3 journées continues. Etablissement ouvert de 8h à 23h, fermé le dimanche. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 700,00€ par...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Paris 16e, France Le Frank - Fondation Louis Vuitton Temps plein

    Le restaurant le Frank cherche à renforcer son équipe ! (Fondation Louis Vuitton) Nous recherchons un chef de rang professionnel, dynamique et souriant. Horaires en continus / 39h 2 jours de repos/ semaine Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France No More Penguins Temps plein

    **Restaurants : FABULA ou LES PETITES MAINS** **// gros tips à prévoir //** **DESCRIPTIF DU POSTE**: - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table. - Fournir des informations sur le menu, le chef, les produits - Transmettre la vision du chef - Prendre les commandes de manière précise et professionnelle, en...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France Hôtel Raphael X MOMA GROUP Temps plein

    LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s’associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration. Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d’une situation...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France la gare Temps plein

    Restaurant ANDIA recherche Chef de rang (H/F) avec experiénce Maitrise du français et de l’anglais indispensables. Vous serez en charge d'effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement. Autonomie, Rigueur et service client sont des qualités...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France Le Chalet des Iles Temps plein

    Restaurant Japonais Haut de Gamme, au RDC du restaurant la Gare dans le 16ème (Moma Group). Nous sommes à la recherche de talents pour rejoindre l'équipe au poste de chef de rang. Perfectionniste et amateur de la gastronomie japonaise façon Nobu, seront les maitres mots pour intégrer cette belle ouverture depuis le 7 juin. Evolution possible....

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris 16e, France la gare Temps plein

    Restaurant ANDIA recherche Chef de rang (H/F) avec experiénce Maitrise du français et de l’anglais indispensables. Vous serez en charge d'effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement. Autonomie, Rigueur et service client sont des qualités...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris 16e, France la gare Temps plein

    Restaurant ANDIA recherche Chef de rang (H/F) avec experiénce Maitrise du français et de l’anglais indispensables. Vous serez en charge d'effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement. Autonomie, Rigueur et service client sont des qualités...