Chef Pizzaiolo

**Ciao a tutti**

Nous recherchons notre Chef(fe) Pizzaiolo (H/F) passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre l'équipe de la Casa Valentino da Antonio e Marco.

Si tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte, d'accompagner et encadrer une équipe dynamique et motivé et de relever des défis, ce poste est fait pour toi

**Tes missions**
- Assurer la qualité optimale des pizzas produites, de la préparation, à la mise en place jusqu'à l’envoi des plats
- Former et accompagner les équipes pour maintenir une qualité irréprochable
- Maîtriser parfaitement les ingrédients utilisés dans chaque préparation.
- Garantir la rapidité et la fluidité des cuissons et des préparations.
- Veiller au bon entretien des équipements et signaler tout besoin de renouvellement.
- Assurer la conservation adéquate des ingrédients.
- Maintenir la propreté de l’espace de travail avant, pendant et après le service.

**Le basilic sur la pizza**
- Expérience préalable en préparation culinaire, notamment en préparation des aliments
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler dans un environnement
- Aptitude au service client et à travailler en équipe

**Les plus**
- CDI - 40H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Pourboires
- Remboursement d'une partie de l'abonnement des transports public + mutuelle
- Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra
- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Le poste est à pourvoir dès le 15 novembre 2024 et débutera par une formation interne.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/11/2024