Ouvrier de Cueille

Au sein d'une champignonnière "nouvelle génération" basée à Rivesaltes, vous aurez pour mission la récolte des champignons et leur mise en barquette ou en colis ; ces opérations nécessitant technique et délicatesse. Vous interviendrez dans des salles climatisées, sur des cultures sans pesticides sur lesquelles une attention constante est portée de la culture à la récolte. Vos missions : - Cueillir des champignons de différents calibres - Ranger soigneusement dans les conditionnements demandés - Acquérir une technique de manipulation afin de manipuler les champignons avec soin - Isoler les champignons non conformes Vous appliquerez les procédures liées à la démarche HACCP (qualité mise en place en février 2015) Pour chaque calibre de champignons, des objectifs de rendement par heure sont donnés ; ceux-ci seront établis par le responsable de culture et devront être atteignables, sachant que ces objectifs ne devront pas être atteints aux détriments de la qualité. - **Qualification**:Manœuvre - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 mois - dans l'agriculture - **Compétences recherchées**: - Règles de sécurité - Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage - Conditionner des produits - Travailler en équipe - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision