Coordinateur.trice Planification

**L'entreprise**:
Peu de gens connaissent le prénom de ce créateur de génie, Ernest Mauviel, mais les produits hérités de son atelier artisanal fondé en 1830 sont devenus célèbres dans le monde entier. Quant à ses héritiers, tous ont le feu sacré. D’Ernest hier à Valérie aujourd’hui, déjà 7 générations que l’entreprise phare de la Baie du Mont-Saint-Michel magnifie les cuisines des professionnels et des particuliers, en France comme à l’étranger. Son savoir-faire d’exception est l’atout maître de son succès et sa capacité d’adaptation en est la clé de voûte. Depuis presque deux siècles, Mauviel1830 s’adapte aux évolutions du marché.

Mauviel1830 a su prospérer et anticiper les tendances culinaires tout en préservant son ADN. Grâce à son esprit novateur et moderne, Mauviel1830 est devenue l’unique société au monde à savoir travailler autant de matières, ce qui la hisse à une place de choix au rayon de l’excellence.

**Mission Principale**:
Nous recherchons, dans le cadre de notre développement, un(e) Coordinateur.trice Planification qui aura pour mission d’organiser et piloter la planification de production, dans un objectif d’efficacité commerciale, de satisfaction clients et de productivité industrielle

**Missions**:
Sous la supervision du Responsable Planification Industrielle et Prévision des Ventes, vous aurez pour missions:

- d’établir et coordonner les plannings de production à partir des prévisions de ventes, des stocks existants, des capacités de production et des interventions prévues.
- de vous assurer de la cohérence charges / capacités moyen terme (1 an glissant).
- de proposer des organisations de production répondant à la charge si besoin (heures supplémentaires, 2x8, ) en proximité avec le Responsable Production et la Direction.
- de fournir la liste des ordres de fabrication (OF) à lancer à l’ordonnanceur et de valider la cohérence de l’ordonnancement avec l’ordonnanceur (rattaché à la production).
- d’arbitrer les lancements avec le service commercial en cas de stock insuffisant (matières, composants, consommables, ) afin d’optimiser la planification,
- de communiquer et coordonner les plannings et les priorités avec les différents services (production, approvisionnements, logistique, achats, maintenance, qualité ).
- de vous assurer de la bonne répartition des niveaux de stocks pour chaque magasin et gérer les demandes de transferts si besoin.
- de gérer les demandes de transferts e-commerce pour alimenter de manière cohérente le stock dédié.
- de planifier les productions pour les clients selon les différents canaux, en s’assurant de la disponibilité des matières et des composants, et en indiquant des délais fiables.
- de communiquer aux commerciaux l’état des commandes et les délais associés.
- de gérer la distribution des produits finis vers le site logistique en fonction des commandes passées et des délais de livraison prévus.
- de gérer la planification des besoins en sous-traitance, de lancer les commandes auprès des sous-traitants, et en assurer le suivi jusqu’aux retours produits.
- de réaliser, suivre et analyser les indicateurs de performance du service (Taux de service, Fiabilité des délais, Respect des ordos ).
- de participer à l’amélioration continue des outils de travail.
- de maitriser d’autres process (ordonnancement notamment) afin d’assurer un back-up.

**Compétences requises**:
Niveau de formation souhaitée : Bac +2/3 à +5 - logistique / planification / achat / production

Expérience sur une fonction planification/ordonnancement
- Savoir être réactif devant les aléas
- Analyser et synthétiser des informations chiffrées
- Gérer des priorités
- Organiser et planifier les activités
- Maitriser les outils informatiques (ERP + Très bon niveau Excel indispensable)
- Sens du service client
- Sens des contraintes commerciales
- Sens de la communication
- Réactivité et résistance au stress
- Excellent relationnel
- Pédagogie
- Prise de recul

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 23 634,19€ à 53 380,07€ par an

Avantages:

- RTT

Lieu du poste : En présentiel