Agent de Restauration Scolaire

La Communauté de Communes du Canton d'Erstein, est issue d'une fusion de trois communautés de communes et est devenue la première Communauté de Communes du Bas-Rhin. Idéalement située entre Strasbourg et Colmar, elle regroupe 28 communes sur son territoire, des portes de l'Eurométropole à celles de Sélestat.

La Communauté de Communes s'inscrit dans une forte dynamique de croissance et de développement de par ses compétences et services rendus à la population.

Le Pôle Ressources Humaines et Services à la population de la Communauté de Communes du Canton d’Erstein recrute un agent de restauration scolaire pour le périscolaire de HUTTENHEIM

**Missions du poste**:
Sous l’autorité du responsable de la structure, il participe à la mise en œuvre des repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériel de restauration dans le strict respect de la démarche HACCP.

Peut être amené à effectuer les trajets école.

**Assister l’élaboration des repas et les distribuer**:

- Réceptionne, remets en température et distribue les repas
- Contrôle la réception des repas : quantité, DLC, DLUO, prise des températures
- Organise la distribution des repas en fonction des effectifs
- Assure le service au self et autre
- Adapte les menus en fonction des habitudes alimentaires (sans porc, sans viande )
- Contrôle les repas spécifiques pour les enfants atteints d’intolérances alimentaires
- Effectue les procédures relatives aux contrôles de qualité (autocontrôles, contrôle des températures) et précisés dans le Plan de Maîtrise Sanitaire
- Effectue les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection

**Animateur/rice sur le temps de la restauration scolaire**:

- Accompagne les enfants au service et à table, veille à la composition équilibrée des assiettes
- Sensibilise les enfants à l’équilibre et à la curiosité alimentaire,
- Met en œuvre des actions permettant un temps de repas dans des conditions optimums

**Formations souhaitées**:

- HACCP - allergies alimentaires - BAFA
- CAP ou BEP cuisine

**Conditions de travail **_**:_ 26h semaine contrat annualisé jusqu'au 31/08/2025

**Lieu de travail** : HUTTENHEIM
- Participation de la collectivité aux frais de transport et de restauration.
- Participation possible de la collectivité à la couverture mutuelle et prévoyance.

Rejoignez la Communauté de Communes du Canton d’Erstein, une collectivité jeune et dynamique offrant à ses collaborateurs de belles opportunités d’implication.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/11/2024