Fromager (H/F)

il y a 6 jours

SaintNectaire, France Société Nouvelle Laiterie de la Montagne Temps plein

**Descriptif entreprise**:
Le Groupe Paul Dischamp est un groupe familial renommé, spécialisé dans la

fabrication, l’affinage et la distribution des fromages AOP d’Auvergne et depuis 2022

de Bethmale et tommes des Pyrénées sur la région Ariègeoise.

Implanté au coeur de l’Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d’existence, allie tradition

et modernité, savoir-faire reconnu et équipes pluridisciplinaires, et propose des projets

innovants ainsi que des perspectives d’évolution et de développement. Depuis peu, le rachat

de la fromagerie de La Core Cazalas a permis au groupe de se développer sur la région Sud
- Ouest.
- **Description de l’offre**:
En tant que Fromager en Industrie Laitière, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus

de production de nos produits. Vous serez responsable de surveiller et d'assurer le bon

fonctionnement des équipements de fabrication, de garantir le respect des normes de sécurité

et de qualité, ainsi que de contribuer à l'efficacité globale de l'usine.

Dans ce cadre vos missions seront les suivantes:

- Diriger la première étape de fabrication du fromage en suivant le planning de production ;
- Vérifier que les équipements fonctionnent correctement dès le début du travail (par exemple,

vérifier les réglages des températures) ;
- S’assurer du bon fonctionnement de l’équipement automatisé ;
- Surveiller la transformation du lait et ajuster les ingrédients le cas échéant ;
- Adapter les paramètres de fabrication en fonction de la manière dont le fromage prend forme ;
- Réagir en cas d’interruption de la production afin de prévenir le gaspillage de matière

premières ;
- Vérifier les quantités utilisées ;
- Respecter les règles de nettoyage et de contrôle de la qualité
- **Profil recherché**:
fabrication des fromages.

Qualités requises:

- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Souci du détail
- Autonomie et capacité à prendre des initiatives
- **Rémunération**:
Salaire selon profil.

Poste en 3x8, travail sur une base de 37h30 hebdomadaire avec paiement des heures

supplémentaires majorées de 25 %.

Comité d’Entreprise avec avantages sociaux. Mutuelle d’entreprise, prime de fin d’année,

prime de Participation et d’Intéressement, Prime d’habillage, Prime de transport.
- **Pour postuler**:
Si vous êtes enthousiaste à l'idée de contribuer à la fabrication de fromages de qualité, nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 25 000,00€ à 30 000,00€ par an

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Fromager H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Nectaire, France CRIT Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la production de produits laitiers de qualité, un fromager H/F pour rejoindre son équipe à Saint‑Nectaire (63). Le poste à pourvoir en CDI requiert une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine, horaire en 3x8 (5 h 13 h / 13 h‑21 h /...

  • Fromager Industriel — Production Laitière CDI

    il y a 3 jours

    Saint-Nectaire, France CRIT Temps plein

    Une entreprise spécialisée dans les produits laitiers recherche un fromager H/F à Saint‑Nectaire. Le poste en CDI requiert 2 à 5 ans d'expérience en fabrication de fromages avec des horaires en 3x8. Les responsabilités incluent la préparation de fromages, le respect des normes d'hygiène, et la programmation des machines. Passionné par les produits...

  • Fromager / Fromagère

    il y a 6 jours

    Saint-Chartier, France GAEC BODARD Temps plein

    Poste: Fromager (H/F) Aperçu du poste: En tant que Fromager (H/F), vous serez responsable de la fabrication du fromage jusqu'à la vente. Responsabilités: - Fabrication du fromage (moulage...) - Lavage du matériel de fabrication - Vente des produits laitiers à la ferme - Nettoyage et entretien du laboratoire Compétence requise: - Capacité à...

  • Apprenti Fromager

    il y a 1 semaine

    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE BOURG SAINT MAURICE Temps plein

    Rentrée septembre 2025 Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans. Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d'exploitations agricoles, transformés puis...

  • Aide Fromager

    il y a 2 jours

    Saint-Ours, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Nous recherchons pour nos fruitières, situées à proximité d'Annecy et d'Aix Les Bains, des **Employés de fromagerie H/F**. Missions principales: - Participer à la fabrication des fromages : moulage, retournement, saumurage, etc. - Suivre les consignes d’hygiène et de sécurité - Vous appréciez le travail en équipe - Vous êtes reconnu pour...

  • Fromager (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Ours, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un **Fromager H/F** pour notre fruitière de **Saint-Ours **(73410). Vous réalisez la fabrication de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOP (Appellation d'Origine Protégée) et les référentiels qualité de l'entreprise. Vos missions sont: -...

  • Fromager (H/F)

    il y a 4 heures

    Saint-Ours, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un **Fromager H/F** pour notre fruitière de **Saint-Ours **(73410). Vous réalisez la fabrication de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOP (Appellation d'Origine Protégée) et les référentiels qualité de l'entreprise. Vos missions sont: -...

  • Responsable de Fromagerie

    il y a 2 semaines

    Mont-Saint-Aignan, France CALI & PONTEL Temps plein

    **La Fromagerie Cali & Pontel recrute son(sa) Responsable de Magasin !** **Idéalement située dans le village de Mont-Saint-Aignan au 103 Route de Maromme, nous proposons dans cette jolie boutique une nouvelle offre alimentaire complémentaire aux activités de la Boutique du Bœuf Normand et des autres présentes sur le secteur que sont la Boulangeries,...

  • Employé Polyvalent Service Traiteur

    il y a 2 jours

    Saint-Haon-le-Châtel, France MONS FROMAGER AFFINEUR Temps plein

    **À propos du poste** La Maison Mons, entreprise familiale qui source, produit, affine et commercialise les meilleurs fromages, recrute un Employé polyvalent (H/F) pour épauler le service Traiteur du 17 novembre au 24 décembre inclus. **Vos missions**: - Préparer les fromages farcis : découpe, garnissage, emballage, étiquetage... - Préparer les...

  • Preparateur de Commandes

    il y a 2 jours

    Saint-Haon-le-Châtel, France MONS FROMAGER AFFINEUR Temps plein

    250 fromages différents en affinage / 4 sites d'affinage / 2 unités de production de produits laitiers / 130 producteurs en lien direct / 14 boutiques en France ! Bienvenue dans l'univers captivant de la Maison Mons, une entreprise familiale et indépendante au riche héritage depuis les années 1960. Notre mission ? Sublimer les fromages pour garantir...