Responsable Méthodes Et Industrialisation

**Description de l'entreprise**
Palets et galettes pur beurre, ces petites douceurs vous évoquent surement la BretagneSachez que c’est en partie grâce à La Biscuiterie Trinitaine, où elles sont fabriquées depuis plus de trois générations.

Fondée en 1955 par la famille Petit, La Trinitaine fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culinaire breton. C’est en confectionnant et en commercialisant de délicieuses spécialités bretonnes que notre biscuiterie perpétue l’héritage gastronomique de la région et régale chaque jour vos papilles

La Trinitaine, c’est:

- + de 280 collaborateurs,
- 1 site unique de production à St Philibert (56)
- 48 boutiques de Honfleur à Royan
- et sans oublier, de nombreux projets d’entreprise passionnants

**Ce que vous proposons ?**
Afin de poursuivre le développement de l'entreprise et accompagner sa forte croissance, La Trinitaine continue à se structurer en interne et recherche de nouveaux talents.

Dans le cadre d'une réorganisation en interne, nous créons un pôle Méthodes et Industrialisation au sein de notre site de production, situé à St Philibert (56). Rattaché(e) directement à la Responsable de Production, nous recherchons notre futur(e) Responsable Méthodes et Industrialisation.

Vous serez en charge du perfectionnement des processus de production et de fabrication des produits à La Trinitaine. Vous serez également garant(e) du système d’amélioration continue au sein de l’usine et du suivi du déploiement de notre nouvel ERP Copilote.

Pour cela, vous serez accompagné(e) d'une équipe d'Ingénieurs et Techniciens et vous travaillerez en étroite collaboration avec l'ensemble des services de l’usine afin d’apporter votre soutien dans l’utilisation d’outils et de méthodes, de rédiger les procédures de standardisation et de résoudre les problématiques du quotidien.

Les missions suivantes vous seront confiées:
**_Pilotage de l'Amélioration Continue_**
- Poursuivre les projets d'amélioration continue et le développement du système d’amélioration continue de l’usine
- Poursuivre la mise en place des indicateurs de performance au sein des ateliers, assurer leurs mises à jour et leurs suivis auprès des chefs d’équipe pour améliorer les résultats (sécurité, qualité, coûts )
- Animer, participer et suivre des groupes de travail sur des chantiers d’amélioration continue
- Être leader de projets opérationnels (chantiers 5S, SMED, )

**_ Gestion de projet_**
- Être le référent du pôle Production lors de la mise en place de l’ERP et superviser les KeyUsers au cours du déploiement de ce projet ERP
- Participation à la mise en œuvre opérationnelle des travaux neufs : création des procédures, des cahiers des charges et des modes opératoires des nouvelles machines, formation du personnel

**_ Pilotage de la Performance & de la productivité :_**
- Gestion des gammes opératoires : tenir à jour des gammes standard associées à des références articles qui permettent d’établir des prix de revient (rendements, temps passés),
- Contrôle de gestion : participer aux réunions avec les CDG
- Création des indicateurs de briefs et de performance
- Qualifier les lignes de production : capacité (volume traité), capabilité (type de produit et d’emballage) et flexibilité (reconfiguration pour traiter différents formats),)

**_ Pilotage des projets d'industrialisation _**
- Création de la feuille de route mensuelle, trimestrielle et annuelle
- Participation à la mise en œuvre opérationnelle des travaux neufs : création cahiers des charges, modes opératoires des nouvelles machines, formation du personnel
- Suivi des projets R&D : suivi des lancements de produits et révision de produits
- Participer aux projets marketing : validation des nouveaux projets industriels et s'assurer du bon suivi des lancements
- Horaires de journée à ce poste_
- Démarrage souhaité dès que possible avec un parcours d'intégration prévue à votre arrivée ainsi qu'un accompagnement au poste._

**_Avantages : _**_Mutuelle + Carte chèque déjeuner à partir de 6 mois d'ancienneté + Prime de trajet + accord de participation + remise sur les produits La Trinitaine en magasins + _prime de trajet,..._

**_La vie au travail à La Trinitaine_**_ : développement de notre politique Qualité de vie au travail, d'une journée de cohésion annuelle, d'une Green Team pour la démarche RSE, de moments conviviaux, d'un programme de tutorat, d'un plan de développement des compétences boosté, _la promotion de la_ mobilité interne..._

**Profil recherché**
Vous êtes idéalement titulaire d'une formation d'Ingénieur ou équivalent dans le domaine de l’agroalimentaire/amélioration continue/méthodes et avez au minimum 5 ans d'expériences sur un poste similaire.

Fort(e) de vos expériences, vous maîtrisez les processus industriels, vous savez faire preuve de responsabilité, d'organisation, de