Cuisinier Collectivité
il y a 1 jour
**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F)**
**Vos missions**:
- Préparer des entrées, plats chauds, desserts ;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.
**Profil recherché**:
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
**Information complémentaire**:
Horaires : Lundi au Jeudi 12h30-20H00 et le vendredi 6H00 13H30
Rémunération : 1800€ brut
Type d'emploi : Intérim, CDI
Durée du contrat : 7 mois
Salaire : 13,50€ à 16,00€ par heure
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
