Cuisinier/cuisiniere Cdi

il y a 7 jours


Brest, France ADEVA QUIMPERLE Temps plein

Votre agence Adeva de Quimperlé recherche pour un de ses clients basé sur le secteur de MOELAN SUR MER un CUISINIER H/F:
En tant que cuisinier, vos missions seront:

- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

Du LUNDI au VENDREDI: 7h/15h

A la fois technique et créatif, vous devez:

- Connaître les produits par famille et les arts culinaires
- Gérer les approvisionnements,
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- Organiser le poste de travail,
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés :préparation préliminaires, cuisson, remise en température.

Passionné et créatif, vous aimez non seulement préparer des plats, mais aussi les déguster.

Vous savez faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler votre carte.

Votre capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, votre sens de l'organisation, votre souci de la propreté et de l'hygiène sont indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

N'hésitez pas à postuler

Acteur Régional du Travail Temporaire depuis 2004, Le Groupe Adeva propose vos compétences auprès de PME - PMI ou groupes locaux et régionaux. Un réseau de 12 agences sur Rennes - St Malo - Vitré - Fougères - Vannes - Pontivy - Lorient - Nantes - Laval - Le Mans et Avranches. Intérim, CDD, CDI.



  • Brest, France ADEVA QUIMPERLE Temps plein

    Votre agence Adeva de Quimperlé recherche pour un de ses clients basé sur le secteur proche un(e) CUISINIER/CUISINIERE: Vos missions seront: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., -...


  • Brest, France ADEVA QUIMPERLE Temps plein

    Votre agence Adeva de Quimperlé recherche pour un de ses clients basé sur le secteur proche DES CUISINIERS/CUISINIERES: Vos missions seront: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., -...


  • Brest, France ADEVA QUIMPERLE Temps plein

    Votre agence Adeva de Quimperlé recherche pour un de ses clients basé sur le secteur proche DES CUISINIERS/CUISINIERES: Vos missions seront: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., -...


  • Brest, France ADEVA QUIMPERLE Temps plein

    Votre agence Adeva de Quimperlé recherche pour un de ses clients basé sur le secteur proche DES CUISINIERS/CUISINIERES: Vos missions seront: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., -...


  • Brest, France Le Clona Temps plein

    Le Clona recrute un/une cuisinier/cuisinière pour venir compléter son équipe. CDI 35H. Du lundi au vendredi. Pas de week-end. Repos supplémentaire le mercredi soir. Cuisine maison avec des produits frais et de saison. La nouvelle recrue viendra en renfort du chef de cuisine. Work Location: In person


  • Brest, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier - CDI - Bénodet H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **MISSIONS**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Brest, France 3 brasseurs Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous devrez également manipuler les aliments en toute sécurité et respecter les normes d'hygiène et de sécurité...


  • Brest, France ITEP TOUL AR C'HOAT Temps plein

    L'Institut Thérapeutique Éducatif et Pédagogique de **TOUL AR C'HOAT** est un établissement médico-social, géré par l'Association **TOUL AR C'HOAT EPILEPSIES, située à CHATEAULIN**, dans le Finistère. L'établissement accueille et accompagne des enfants (à partir de 6 ans), des adolescents et des jeunes adultes atteints d'**épilepsies**,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Brest, France ARENA BRASSERIE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier ! Contactez nous! Vous aurez comme principales missions: - La confection, la cuisson et l'assaisonnement des plats établis selon le cahier des charges ; - Burger, Pizza, cuisinier sachant cuire la viande - Le nettoyage du plan de travail ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - La mise en place et la...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Brest, France LE GRAND PAVOIS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la mise en valeur des recettes, tout en garantissant une expérience culinaire de qualité pour notre clientèle. **Responsabilités** - Préparer les aliments...