Serveur/barman Polyvalent

**Rejoignez l’équipe de l’Hôtel Blanche Neige pour la saison d’hiver 2024/2025 à Courchevel Moriond **

Depuis 1980, l’Hôtel Blanche Neige, 3 étoiles, accueille une clientèle familiale dans un cadre chaleureux et convivial. Situé au cœur de Courchevel Moriond, notre établissement compte 33 chambres et bénéficie d’un emplacement idéal à proximité des pistes.

En offrant une ambiance authentique et conviviale, notre restaurant propose jusqu'à 100 couverts pour les résidents et les clients de passage. Notre mission : créer des moments de partage autour de la table dans une atmosphère simple et bienveillante.

**Ce que nous offrons**:

- Contrat saisonnier de décembre à avril (5 mois)
- 35h/semaine avec récupération des heures supplémentaires
- Deux jours de congé par semaine
- Poste logé, nourri et blanchi
- Salaire de 1 850 € brut/mois
- Ambiance respectueuse et conviviale

**En tant que Serveur(se), vous jouerez un rôle central dans la coordination entre la cuisine, le bar et la salle, contribuant à la satisfaction des clients. En tant que Barman(ai), vous êtes garant du maintien de l'ambiance conviviale. Votre semaine sera répartie entre deux jours au bar et trois jours en service, où votre disponibilité et votre sourire feront la différence.**

**Vos missions en tant que Serveur(se)**:

- Préparer la salle pour les services du midi et du soir
- Accueillir les clients et les installer à leur table
- Prendre les commandes de boissons et les transmettre au bar
- Servir les plats et les boissons aux clients
- Débarrasser les tables et réapprovisionner les articles nécessaires
- Ranger et nettoyer la salle entre les services

**Vos missions au bar**:

- Assurer le service des boissons au comptoir
- Préparer les commandes de boissons pour le restaurant
- Réapprovisionner les frigos et gérer les stocks
- Accueillir les clients et encaisser les consommations
- Maintenir une ambiance conviviale au bar
- Effectuer les procédures d’ouverture (mise en place) et de fermeture (ménage, caisse)

**Compétences requises**:

- Expérience en service et/ou au bar
- Travail en équipe et communication efficace
- Précision et rapidité dans l’exécution des tâches
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Qualités recherchées**:

- Capacité à gérer le stress et à maintenir un rythme soutenu
- Excellente présentation, sourire et attitude positive
- Ponctualité et adaptabilité
- Organisation, rigueur et réactivité

Si vous souhaitez vivre une expérience enrichissante dans un environnement d’exception, rejoignez notre équipe pour cette saison hivernale

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 1 850,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel