Chef de Partie Chaud

il y a 1 jour

Antibes, France HR CONSEIL et CIE - FRANCE Temps plein

**Votre mission**:
Dans le cadre d'un CDD de 7 mois de avril à mi-octobre, nous recherchons un chef de partie pour la cuisine chaude H/F pour un restaurant situé en bord de mer.

**Missions principales**:

- Réaliser les préparations culinaires de la cuisine froide ;
- Améliorer les préparations ;
- Gérer les stocks.

Vous travaillerez au sein d'un restaurant convivial de bord de mer avec plage privée, situé à la pointe du Cap d'Antibes, à la cuisine méditerranéenne et raffinée. Le restaurant travaille dans une ambiance familiale et sert une clientèle internationale.

**Votre profil**:

- 2 à 5 ans d'expérience ;
- Être créatif, précis ;
- Veiller au respect des standards de qualité.
- Restaurant allant jusqu'à 300 couverts par service ;
- 1 à 1,5 jours de repos par semaine ;
- Service en coupure ou en continu selon les semaines.

**A propos de HR CONSEIL**:

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Zingara Temps plein

    Chef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Zingara Restaurant Temps plein

    Pour l’ouverture de notre nouveau restaurant festif sur Antibes, nous recherchons pour compléter notre équipe: En cuisine: - Des chefs de partie chaud et froid Journée continue (service du soir uniquement, pas de coupure) Contrats CDI. Poste à pourvoir rapidement, ouverture mi-Mars. Formations : CAP/ BEP Type d'emploi : CDI Programmation: -...

  • Chefs de Partie

    il y a 3 jours

    Antibes, France MAISON DE BACON Temps plein

    LA MAISON DE BACON, recrute des CHEFS DE PARTIE CONFIRMES Excellent cuisinier, il(elle) assiste le Chef dans l’ensemble de ses missions. Vous devez avoir de l’expérience sur un poste similaire ainsi qu’en cuisine gastronomique ou bistronomique. Qualités recherchées: - Capacités à cuisiner du volume avec une qualité constante, à encadrer, à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel ** Baie Des Anges Thalazur Antibes** **Votre mission**: Régaler nos clients: - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne - Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine - Vous managez le travail des commis...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Antibes, France La Casita Temps plein

    Une opportunité de rejoindre l'équipe de brasserie **La Casita**au cœur du Vieil Antibes**.**Nous cherchons un **Chef de Partie**pour compléter notre équipe ! Il faut que tu sois **en forme, énergique et motivé** - notre équipe est hyper rapide et toujours au top sous des conditions très chaudes et dans une ambiance assez festive ! Merci de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Antibes, France La guinguette Temps plein

    Au sein d'une équipe jeune et dynamique vous serez en charge du poste au chaud avec le chef de cuisine, Vous travaillerez sur 2 de nos établissements Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 2 300,00€ par mois Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 10 heures - Tous les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Antibes, France Café Brun (La Casita) Temps plein

    Une opportunité de rejoindre l'équipe de brasserie **La Casita**au cœur du Vieil Antibes**.**Nous cherchons un **Chef de Partie**pour compléter notre équipe ! Il faut que tu sois **en forme, énergique et motivé** - notre équipe est hyper rapide et toujours au top sous des conditions très chaudes et dans une ambiance assez festive ! Merci de...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAP D'ANTIBES - BEACH HOTEL Temps plein

    Description De L'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAP D'ANTIBES BEACH HOTEL Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle...

  • Demi Chef(fe) de partie

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAP D'ANTIBES - BEACH HOTEL Temps plein

    Description De L'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle...