Ouvrier Caviste

**Position**:
Rattaché(e) au Responsable d’atelier, vos missions principales seront:

- Approvisionner une activité de production selon les règles de gestion de stock
- Réaliser des opérations manuelles ou travailler sur chantier autonome, avec utilisation éventuelle d’un équipement simple
- Participer en support aux interventions lors d’incidents de production (hors intervention dans les machines)
- Contrôler régulièrement le travail effectué et remonter les informations

**Job responsibilities**:
**Approvisionner une activité de production selon les règles de gestion de stock**:

- Prendre connaissance du programme journalier,
- Assurer l’approvisionnement en composants (vin, verrerie) des outils de production,
- Participer au nettoyage du matériel mis à sa disposition,Maintenir son environnement de travail propre et rangé,**Participer en support aux interventions lors d’incidents de production (hors intervention dans les machines)**:
Assister les opérateurs et machinistes régleurs lors d’interventions sur les incidents de production

**Contrôler régulièrement le travail effectué et remonter les informations**:

- Vérifier la concordance des références composants (vins, matières sèches ) utilisés par rapport aux programmes d'ordonnancement et/ou aux consignes.
- Respecter les consignes sur l’identification des lots / cuvées ainsi que leur traçabilité (produits finis et semi finis).
- Respecter les instructions de contrôle et d’autocontrôleEn cas de non-conformités, remonter les informations**Profile**:
**SAVOIR-FAIRE**:

- Savoirs de base
- Connaissance des outils de production, des procédures et instructionsCapacité à se repérer dans les caves**SAVOIR-ETRE**:

- Rigueur
- Communication
- Esprit d’équipe
- AnticipationAutonomie**SPECIFICITES DU POSTE**:

- Permis : CACES 3 exigé - CACES 1 si besoin
- Horaires de travail ; Journée ou Equipes en 2 x 7
- Déplacements : Sites de l’établissement d’Epernay

**_MOËT & CHANDON _**
**MAISON***:

- Since 1743 when it was founded, Moët & Chandon has been passing down unequaled winemaking savoir-faire and an innovative and pioneering spirit from generation to generation.
Claude Moët, its founder, was the first person to embody these values when he made his Champagne the most sought-after in Europe. With his grandson, Jean Remy Moët, a pioneering and visionary mind, Moët & Chandon became a major international champagne brand. This saga quickly transformed the family House into a worldwide symbol of success.
The 1,190 hectares of rich limestone soil, 50% of which is classed as Grand Cru and 25% Premier Cru, make up the largest vineyard area in Champagne. Underground, the Moët & Chandon cellars are the most extensive in the region. Extending more than 28 kilometers, they form a subterranean labyrinth where the wine metamorphoses under optimum conditions of humidity and temperature.