Responsable Petit Déjeuner

il y a 3 jours

Montpellier, France Hôtel Mercure Antigone Temps plein

Le responsable petit déjeuner est en charge du pilotage et de l’animation du point de vente et plus spécifiquement du service du petit déjeuner. Il contribue quotidiennement à la satisfaction et à la fidélisation client, à l’engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant/petit déjeuner.

Il participe au recrutement, à l’intégration et au management de l’équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionnée par la restauration et la relation client, contribue à la visibilité de son point de vente en étant force de proposition. Expert en relations publiques et manager de terrain, elle contribue, quotidiennement, à faire du restaurant et de l’expérience petit déjeuner un lieu de vie et de partage. Il est garant de l’expérience client, tout au long de son parcours au sein du restaurant et plus spécifiquement du petit déjeuner.
- **VOTRE SAVOIR-FAIRE et SAVOIR-ETRE**:_
- Offre un service attentionné et adapté aux besoins du client de son arrivée à son départ en tenant compte d’un fort volume d’activité
- S'enquiert de la satisfaction du client tout au long du service
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Organise, en coordination avec le responsable du Restaurant, le travail de l’équipe en plaçant le client au cœur des priorités et en intégrant le principe de polyvalence
- S'assure de la bonne transmission des informations à son équipe, conjointement avec la cuisine
- Veille à la qualité de la mise en place du point de vente
- Veille à la bonne utilisation du matériel d'exploitation
- Tient compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations
- Contrôle la qualité et la rapidité du service en salle
- Incarne l’esprit Heartist et Mercure dans ses interactions avec les clients
- Veille à son apparence et celle de son équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Villa La Coste Temps plein

    **Nous sommes à la recherche d'un ou une responsable petit déjeuner / Galerie en cuisine.** **28 Suites, carte réalisée par Hélène Darroze et son Chef Executif Thomas Pezeril.** - Produire les mises en place des petit déjeuner quotidiennement - Assurer l’envoie du service petit déjeuner et en assurer de la qualité - Travailler en équipe et...

  • Responsable Petit-dejeuner

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Tribe Montpellier Gare Sud de France Temps plein

    **Description du poste** - Vous pensiez que tous les hôtels se ressemblaient ? Détrompez-vous. _**_TRIBE_**_, c’est un état d’esprit. Un endroit où le design se mêle à l’art de vivre, où le luxe se réinvente au quotidien, et où l’on ne prend rien trop au sérieux, saufl’accueil. Ici, on aime les détails qui font sourire, les atmosphères...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Complexe Ibis et Ibis budget Montpellier Sud Temps plein

    Le complexe hôtelier **Ibis & Ibis Budget Montpellier Sud**recherche un(e) **Employé(e) Polyvalent(e) de la restauration**en contrat **CDI - 24h/semaine**pour rejoindre la **SMILE TEAM** et prendre en charge principalement le **service des petits-déjeuners**. **Vos principales missions**: **Service Petit-Déjeuner Ibis & Ibis** - Préparer, mettre en...

  • Serveur Restaurant Banquet/petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Montpellier, France Hôtel Mercure Antigone Temps plein

    Pour renforcer son équipe, le Mercure Montpellier Centre Antigone, hôtel 4 étoiles, recherche un serveur Salle/Banquet/Petit déjeuner H/F - 39h/semaine à pourvoir dès que possible. **Mission du poste**: Est garant de la satisfaction des clients Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Offre un service attentionné et adapté aux...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Montpellier (34), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté,...

  • Serveur Restaurant Banquet/petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Montpellier, France Hôtel Mercure Centre Antigone Temps plein

    Pour renforcer son équipe, le Mercure Montpellier Centre Antigone, hôtel 4 étoiles, recherche un serveur Salle/Banquet/Petit déjeuner H/F - 35h/semaine à pourvoir dès que possible. **Mission du poste**: Est garant de la satisfaction des clients Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Offre un service attentionné et adapté aux...

  • Preparateur Petit Dejeuners Et Femme de Chambres

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France hotel eurociel Temps plein

    Hotel EUROCIEL 3* 1 av. du pont Juvenal Montpellier, recrute emploi, temps complet ou partiel, formation sur place, femmes de chambres et préparation petits dejeuners, exellente présentation. et Ecrire avec CV Type d'emploi : Temps partiel, CDD, CDI Rémunération : à partir de 1 400,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Preparateur Petit Dejeuners Et Femme de Chambres

    il y a 3 jours

    Montpellier, France hotel eurociel Temps plein

    Hotel EUROCIEL 3* 1 av. du pont Juvenal Montpellier, recrute emploi, temps complet ou partiel, formation sur place, femmes de chambres et préparation petits dejeuners, exellente présentation. et Ecrire avec CV Type d'emploi : Temps partiel, CDD, CDI Salaire : à partir de 1 400,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Demi Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Employé(e) petit déjeuner Appart'hôtel F/H- CDD Remplacement

    il y a 3 jours

    Montpellier, Occitanie, France Odalys Résidences Temps plein

    Vousassurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vousaccueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de laqualité de service et de l'image de la Marque Odalys City.Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clientsAssurer le service petit déjeuner (mise en place des...