Commis Cuisine

il y a 1 mois

Montpellier, France LA MAGDELEINE MATHIAS DANDINE Temps plein

**À propos de nous**:
Amoureux de la Provence et passionnés de belles tables, rejoignez les équipes de Mathias Dandine.

A La Magdeleine, Le Chef Mathias Dandine, une étoile au guide Michelin, et son épouse Christelle, vous accueillent dans leur Maison à Gémenos, sous les platanes, dans une bastide provençale du 18ème siècle.

Cet hôtel ** de charme propose 28 chambres et une villa attenante. Le restaurant gastronomique La Magdeleine - Mathias Dandine, une étoile au guide Michelin, propose une cuisine provençale, où les produits sont à l’honneur, tout comme au bistro Le Grand Café.

C'est le charme de la Provence qui opère Vous aurez à cœur de recevoir les hôtes le temps d’un week-end, d’un long séjour ou d’un dîner avec professionnalisme et simplicité. Vous entrerez vous aussi dans la longue histoire de cette belle maison en Provence.

Bienvenue dans la famille de La Magdeleine.

Mission
Le Commis de cuisine assiste son Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Positionnement Le Commis de cuisine est sous la direction de son Chef de Partie ou et du Sous-Chef.

Activités principales
Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie) ;
Pendant le service:

- participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef ;
- appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- entretenir et nettoyer son espace de travail
- participer au nettoyage des cuisines
- s'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ;
- être attentif(ve) aux communications du Chef ou de son chef de partie ;
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Restaurant Chez Paul Temps plein

    Commis de cuisine (cuisine traditionnelle) Horaire compatible avec une vie de famille. contact au 0680205663 CDD Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 100,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Montpellier, France Restaurant saisonnier Temps plein

    Restaurant familial recherche Commis de cuisine h/f Expériences exigées Personne sérieuse et motivée Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Avantages: - Participation au transport Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Montpellier, France SAVEURS A L'ERABLE Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration pour la foire de Marseille. **Duties**: - Préparer les ingrédients pour les chefs cuisiniers - Aider à la préparation des plats selon les standards établis - Assurer le nettoyage et la maintenance de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et...

  • Sushiman/commis Cuisine Polyvalent

    il y a 1 mois

    Montpellier, France Monak Temps plein

    **About us** We are professional, agile and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vos compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France napoleon dynamite Temps plein

    **restaurant spécialisé dans le brunch recherche son ou sa commis de cuisine pour un contrat 35h en cdi.** poste sans coupure, profil recherché: sérieux, dynamique et motivé. votre tâche sera d'aider à la mise en place, réceptionner et ranger la marchandise, assuré le nettoyage du matériels et de la cuisine, ainsi que de respecter les normes...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Montpellier, Occitanie, France crêperie Froment et Sarrasin Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon déroulement du service et au maintien d'un environnement propre et organisé. Ce poste offre une opportunité d'intégrer une équipe...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Bienvenue au Café de la Mairie, un bistrot de partage où l’art du bon-vivant et de la convivialité se retrouvent, niché dans le quartier historique et animé Saint-Roch. Inspiré par l’authenticité des bistrots d'antan, le Café de la Mairie vous invite à déguster une carte gourmande qui marie habilement tradition et modernité. Pour agrandir...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France LE FRONT DE MER Temps plein

    Brasserie bord de mer recherche commis de cuisine sérieux et dynamique afin de renforcer une équipe de cuisine déjà en place. Services midi et soir. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 743,54€ à 2 698,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France PIZZA MONGELLI Temps plein

    La Pizzeria Mongelli Ramonville Saint Agne, recrute un(e) Commis de cuisine en CDI souhaitant évoluer au poste de pizzaiolo: Sous la responsabilité du Responsable du restaurant vos missions seront les suivantes: - Préparations des ingrédients, découpe des légumes - Gestion de la plonge et du nettoyage - Réalisation des desserts - réalisation des...

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