Pizzaiolo
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de délicieuses pizzas, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures)
- Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de l'établissement
- Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et températures appropriés
- Manipuler les aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
**Profil recherché**
- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
- Créativité dans l'élaboration de nouvelles recettes et garnitures
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez partager votre passion pour la pizza, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025
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Pizzaïolo - (H/F)
il y a 6 jours
Décines-Charpieu, France Trattoria Di Paolo Temps plein**La Trattoria Di Paolo, située au pied du stade de football, Groupama Stadium,**recherche son/sa Futur(e) **Pizzaiolo**: **Vos missions au quotidien**: - Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture - Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement - Savoir utiliser et entretenir les fours...